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Dina Nikolaou, première cheffe invitée au restaurant ÔMER

La Grèce à l’honneur au restaurant ÔMER

Dina Nikolaou, grande ambassadrice de la cuisine moderne grecque sera la première cheffe invitée du restaurant ÔMER !

Icône culinaire incontournable de la télévision grecque, elle a à cœur de transmettre ses connaissances des produits de son terroir qu’elle met en scène avec talent dans des recettes gourmandes et colorées !  

 

Avec la complicité du chef Patrick Laine qui lui ouvre les portes de ses cuisines, elle proposera en complément de la carte d’ÔMER, deux menus, l’un à découvrir au déjeuner sous forme de mezzes à partager et l’autre au dîner. 

 

Le temps d’un repas autour de la Méditerranée, il sera possible de découvrir ses plats signatures aux saveurs helléniques tels que : la « Fava à la confiture de raisin sec de Corinthe », le « Poulpe au miel de thym de Crète et thym frais », le « petit feuilleté au siglino de Mani et à la bergamote » ou encore les « Baklava aux noisettes et chocolat ».

 

En écho aux valeurs d’ÔMER, les créations de Dina NIKOLAOU appellent résolument à la convivialité et au partage...

 

Informations
  • Dates :
  • Le 13 juin : dîner
  • Du 14 au 15 juin : déjeuner et dîner
  • Dîner de 19h30 à 22h
  • Déjeuner de 12h à 14h30
  • Lieu : restaurant ÔMER

Un rendez-vous éphémère pour célébrer le meilleur du terroir grec, dans le décor aux airs de bateau de la salle d’ÔMER, récemment inaugurée dans la nouvelle aile rotonde de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo !