Célébrez les fêtes de fin d’année dans une atmosphère chaleureuse et raffinée, où chaque instant se transforme en un souvenir inoubliable !
Dîner gastronomique et déjeuner du Nouvel An au Blue Bay Marcel Ravin, dîner festif à L’Orange Verte avec trio en strolling et close up de magie et soirée de la Saint-Sylvestre avec DJ set et feux d’artifice au Blue Gin vous attendent pour clôturer l’année en beauté.
Que vous soyez en quête d’un dîner étoilé ou d’une soirée animée, nos restaurants et bars vous proposent des expériences uniques, à partager en famille ou entre amis.
Découvrez le programme festif qui vous attend au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort :
Le Blue Bay Marcel Ravin ☆☆
Jeudi 31 décembre 2026
Restaurant étoilé le Blue Bay Marcel Ravin | Dîner de la Saint-Sylvestre à 850 € par personne, incluant une demi-bouteille de Dom Ruinart 2013. Le dîner sera accompagnée d'un pianiste.
Vendredi 1er Janvier 2027
Restaurant étoilé le Blue Bay Marcel Ravin | Déjeuner de la nouvelle année à 370 € par personne, incluant une demi-bouteille de Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs. Le déjeuner sera accompagnée d'un pianiste.
L'Orange Verte
Jeudi 31 décembre 2026
Restaurant étoilé le Blue Bay Marcel Ravin | Dîner de la Saint-Sylvestre à 405 € par personne, incluant une demi-bouteille de Perrier-Jouët Blanc de Blancs. La soirée sera animée par de la musique live et des performances de magie en close-up.
Pop-up hivernal au Blue Gin
Jeudi 31 décembre 2026
Le Blue Gin | Soirée de la Saint-Sylvestre. De 17h à 22h, profitez d’un apéritif festif en entrée libre, animé par un DJ live, des démonstrations de magie en close-up, des performers et un feu d’artifice à minuit.
À partir de 23h, la soirée se poursuit sur réservation, avec une dépense minimum de 350 € par table, sur la base de deux personnes.


