A propos de Dominique Lory
Après avoir exprimé son talent au Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris pendant plus de 10 ans aux côtés des Chefs Alain Ducasse et Franck Cerutti, le Chef Dominique Lory devient le nouveau Chef Exécutif de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.
A propos de Davide Oldani
Dominique Lory invite le Chef Italien Davide Oldani pour un mariage inédit entre les saveurs de la Riviera et la cuisine riche en arômes de l'inventeur de la pop cuisine. Un véritable honneur que d'accueillir dans les cuisine du Grill un des meilleurs chefs italiens reconnu pour sa conception fascinante et innovante de la gastronomie décomplexée. Quand la créative cuisine italienne s'élève au huitième étage de l'Hôtel de Paris, les étoiles brillent au firmament.
