Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Where our spirit meets your style

L’exclusivité d’un Resort pour vivre plus intensément l'expérience Monte-Carlo

Chic et décontracté, contemporain et intemporel : le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort est une audacieuse fusion des styles et des ambiances. Depuis les chambres, la Méditerranée s’étend à perte de vue. Trois restaurants dont le Blue Bay*, un lagon à fond de sable unique en Europe, un spa Cinq Mondes, un bar et un casino : un Resort placé sous le signe de la légèreté, du plaisir et de la fête !

 

Un petit goût de paradis… Sur une presqu’île, ses 4 hectares de jardins qui mêlent cascades, solariums, piscine et lagon turquoise à fond de sable, lui donnent l’allure d’une oasis généreuse. 

 

Un restaurant étoilé & des tables qui pétillent… Aux commandes du Blue Bay, le chef étoilé Marcel Ravin conjugue trésors culinaires caribéens et méditerranéens. Ses créations riment avec audace et nouveauté. À L’Orange Verte, sa carte "Food & Fun" s’inspire de ses voyages. En saison, la terrasse de Las Brisas déroule une partition culinaire, conviviale et ensoleillée. 

 

Un bar à cocktail design… Ambiance lounge & musicale, cocktails signature et vue à couper le souffle : le Blue Gin est une merveille. Plaisir des sens au spa Cinq Mondes, frissons au Monte-Carlo Bay Casino, esprit famille au Club Enfants, drugstore, salle de fitness, business center : le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort satisfait toutes les envies. 

 

L’esprit green… Le Resort a reçu la certification Green Globe pour son engagement en faveur du développement durable. Devise de la Bay Be Green Team ? « Keep calm and act green. »

  • Bord de mer
  • Restaurant étoilé
  • Spa & Piscine
  • Lagon
  • Resort
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À partir de 281 /nuit
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  • Réservation garantie
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  • Service conciergerie resort
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Blue Bay
Récompensé par une étoile au Guide Michelin, le chef Marcel Ravin déroule avec audace sa partition au restaurant Blue Bay. Sa cuisine : une fusion de saveurs caribéennes et méditerranéennes. En intérieur, les cuisines ouvertes donnent à voir l’effervescence de la brigade et du chef. En extérieur, les convives apprécient la vue mer depuis la terrasse panoramique.
- Chef Marcel Ravin -
Un été au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Inspiration

Pour cette saison 2019, profitez d'un été au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Un art de vivre offrant à ses hôtes une expérience contemplative et singulière.
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Notes9.2/10
Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Sublime

Détente luxe service ireeprochable. Tres beau cadre service impeccable qualité au top. Café d e paris. Bravo

Toujours au top ideal fabuleux

Je suis cliente depuis des années le bay je m'y sens comme chez moi c'est familial avec un service au top niveau un accueil pour moi c'est l'excellence à...