Son cœur cacao fondant, sa texture légèrement craquante et sa légèreté ont fait du soufflé au chocolat le dessert traditionnel du Grill à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Nous vous livrons ici la recette de celui qui illumine toujours le visage de nos clients.
Temps de cuisson : 13 minutes
Ingrédients :
Crème pâtissière :
Appareil à soufflé :
Recette :