Espace Calypso | Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Inspiré par la féerie de la mer si proche, ce nouvel espace spacieux entièrement privatisable est idéal pour accueillir petits déjeuners d'affaires, réunions et autres soirées cocktails au coeur du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. 

En automne et en hiver, cet espace accueille le célèbre Champagne Brunch Party signé par le Chef Marcel Ravin. 

Dès les antipastis, le « Champagne Brunch Party » donne le ton…une offre riche et variée, originale et inspirée. Des amuse-bouches modernes où toute la créativité du Chef s’exprime. Côté bar à salades, choisissez vos ingrédients ! Les cuisiniers composent, au gré de vos envies, des partitions colorées et savoureuses. Ce brunch s’impose comme un vrai moment de convivialité et de détente.

En terrasse ou en salle, laissez-vous envelopper par une atmosphère si particulière pour des instants précieux.