Elle est la « voix » de la chanson italienne. En 30 ans de carrière, Giorgia a accumulé les prix et les distinctions, saluée par le public et la critique.
En 2024, Giorgia excelle dans la musique, le cinéma et la télévision. Cette année, elle célèbre le 30e anniversaire de sa chanson emblématique Come saprei, avec laquelle elle a remporté le festival de musique de Sanremo en 1995 et le prix de la critique. Après le Festival de musique de Sanremo 2025, où elle a donné une interprétation exceptionnelle de La Cura per Me, une chanson écrite en collaboration avec Blanco et Michelangelo, elle remonte sur scène cet été pour une série de concerts avant d'entamer une tournée dans les grandes salles à partir de la fin novembre. Issue d'une famille de musiciens, Giorgia a commencé sa carrière en remportant la première édition de Sanremo Giovani en 1993. L'année suivante, elle participe à la section Nuove Proposte avec E poi, avant de triompher en 1995 avec Come saprei. Dès ses premières années, elle chante aux côtés de Luciano Pavarotti, Lionel Richie, Herbie Hancock et Ray Charles. Elle est accompagnée en tournée par le New Power Generation de Prince, le directeur musical de Whitney Houston, le guitariste de Justin Timberlake et d'Aretha Franklin. Pino Daniele a produit son album multiplatine Mangio troppa cioccolata en 1997, tandis que Zucchero lui a écrit Di sole e d'azzurro, qui a obtenu la deuxième place au festival de musique de Sanremo en 2001. En 2007, elle chante Poche parole en duo avec Mina. Elle collabore avec Alicia Keys, Andrea Bocelli, Gianna Nannini, Elisa, Jovanotti, Eros Ramazzotti et Mara Sattei. Pour le film de Ferzan Özpetek, La Finestra di Fronte, elle a composé Gocce di memoria, une chanson multiplatine. En 2023, elle fait ses débuts au cinéma en tant qu'actrice principale dans Scordato de Rocco Papaleo. En 2024, Giorgia a également coprésenté l'une des soirées du festival de musique de Sanremo.