Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Champagne Brunch Party !

Des expériences savoureuses

Champagne Brunch Party à l'espace Calypso
  • Gastronomie & Vins
  • Table Brunch

Tous les dimanches d'octobre à juin

 

Imaginé par le Chef Marcel Ravin comme un moment de détente, le « Meilleur Brunch 2019 » selon L’Observateur de Monaco, mêle surprises gourmandes salées et sucrées dans le cadre unique du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. 
 

Entre amis ou en famille, le « Champagne Brunch Party » de l'espace Calypso attend tous ceux qui veulent faire de leur dimanche une jolie parenthèse placée sous le signe de la décontraction et des délices.

Informations
  • Date : tous les dimanches du 1er octobre 2023 au 2 juin 2024
  • Horaires : de 12h30 à 15h00
  • Tarif : 135€ par personne
  • Champagne* Taittinger Cuvée Prestige à discrétion
  • Hors week-end du Grand Prix de Monaco Historique et Grand Prix de Formule 1
  • Réservation : +377 98 06 03 60

Délices & champagne : un brunch d’exception au cœur de la Principauté

Dès les antipastis, le « Champagne Brunch Party » donne le ton…une offre riche et variée, originale et inspirée.

Des amuse-bouches modernes où toute la créativité du Chef s’exprime. Côté bar à salades, choisissez vos ingrédients ! Les cuisiniers composent, au gré de vos envies, des partitions colorées et savoureuses. Ce brunch s’impose comme un vrai moment de convivialité et de détente.

 

Banc d’écailler, live cooking : un brunch unique à Monaco

Le meilleur de la mer se retrouve au banc d’écailler, où l’on déguste une grande variété de fruits de mer. Plaisirs des yeux et des papilles : le live cooking n’est pas en reste et varie selon l’inspiration du Chef. Côté salé, place à la découpe de belles pièces de viandes et de poissons. Côté sucré, stand de gaufres, crêpes et glaces viennent compléter un grand buffet de délicieuses gourmandises.

 

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.