Il Concorso Dolci di Pasqua 2022 si è svolto presso il One Monte-Carlo, davanti a una giuria costituita da clienti e professionisti.
I candidati, tutti membri del Gruppo Monte-Carlo Société des Bains de Mer, hanno accettato la sfida, presentando opere originali e intime e ricoprendo di mille colori i loro dolci di Pasqua.
"Madame", l’eterea creazione di Giuseppina Castiello, Demi-Chef de Partie all'Hôtel de Paris Monte-Carlo, ha vinto all’unanimità!
Un dolce che esalta la femminilità, al gusto di fragola e rabarbaro. Una creazione che mette in luce una grande maestria, perfetta da gustare durante il dessert o all’ora del tè... Una promessa di un sublime momento di pasticceria!
L’eleganza e la raffinatezza di questo dessert sono evidenziati dall’intreccio dei motivi della tortiera, che ricorda un nido. La sua personalità è sottolineata dal gusto delicato, ricercato e profumato. Il colore rosa evoca immediatamente il romanticismo e la delicatezza delle donne.
