Scoprite il backstage del Concorso Dolci di Pasqua 2022

Anche quest’anno i nostri chef Romain Catala delle Thermes Marins Monte-Carlo, Giuseppe Vitrani del Monte-Carlo Beach, Giuseppina Castiello dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo, Nicolas Baygourry dell'Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Oliver Berger e Ken Thomas del Pôle Sucré hanno accettato la sfida del Concorso di Pasqua Monte-Carlo Société des Bains de Mer, dando prova della loro eccellenza.

Scoprite il dietro le quinte e la preparazione dei dolci prima della presentazione alla giuria.

E non dimenticate: la creazione vincitrice è disponibile presso le nostre strutture, da degustare sul posto o da portare con sé!

Scoprite il backstage del Concorso Dolci di Pasqua 2022

Lo scorso lunedì 4 aprile, alla presenza di una giuria d’eccezione composta da giornalisti, professionisti rinomati e clienti del Resort, il One Monte-Carlo è stato teatro di un evento goloso ed esclusivo.

Sulla base dei criteri stabiliti in precedenza, la giuria ha eletto la creazione vincitrice di questo Concorso Dolci di Pasqua 2022.

Una giornata caratterizzata da sapori e colori, dove gli chef pasticceri e cioccolatieri del Resort hanno dato prova ancora una volta di creatività, audacia e di un know-how unico.

Gustate senza moderazione “Madame”, la golosa creazione vincitrice del Concorso!

Giuseppina Castiello, Demi-Chef de Partie dell’Hôtel de Paris Monte-Carlo, è la vincitrice dell’edizione 2022 del concorso di Pasqua di Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

La chef ha conquistato i membri della giuria con “Madame”, la sua creazione con una base di biscotto alla fragola, impasto dolce all’olio d’oliva, mousse allo yogurt alla vaniglia e composta di rabarbaro e fragola.

Gustate questa deliziosa creazione di Pasqua presso le nostre strutture o per asporto.

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