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Cucinate a Monaco con i vostri bambini !

Al Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, i bambini sono in primo piano, con installazioni di qualità, per vivere vacanze indimenticabili con tutta la famiglia. Se da un lato non c'è più bisogno di presentarvi il Kids Club – un luogo conviviale che accoglie i bambini da 3 a 12 anni, per attività manuali o sportive - oggi vi facciamo scoprire la novità in ambito cucina: corsi di pasticceria in coppia, genitore-bambino. Piccoli chef, venite, da questa parte...

Corsi di cucina genitore-bambino: golosi, è il vostro turno di giocare !
 

Un mercoledì al mese,* dalle ore 14.30 alle 16.30, genitori e bambini sono invitati a elaborare in coppia il loro dessert preferito, in un ambiente ludico e creativo. Dopo un breve briefing adatto a ogni età, ci si lancia nella creazione del giorno:  financier nocciole-amarene. torta castagne-rum, o crostatina al limone... Le ricette sono proposte dallo chef stellato Marcel Ravin e variano da un corso all'altro. Ci si allaccia il grembiule, si misura la farina, e si prosegue sotto la direzione di professionisti appassionati, che ci regalano consigli e trucchi, tappa dopo tappa. Un'occasione d'oro per i più piccini, che imparano così a gestire composizioni e sapori... E un'occasione anche per gli adulti, che invece potranno perfezionarsi. Un atelier culinario creativo, in cui si va un po' oltre la pasta di sale ! 

Cours de cuisine parent-enfant à Monaco
Cours de cuisine parent-enfant à Monaco
Ma quand'è che assaggiamo tutto quanto ? 
 

Alle ore 16.30, quando il profumo di buono riempie la cucina, degustiamo tutti insieme i prodotti del giorno, con un tè o un caffè, in un'atmosfera conviviale. E poi si riparte con la ricetta in tasca, pronti a ripetersi a piacimento una volta tornati a casa. Bravi, ben fatto !

*i corsi hanno luogo i mercoledì 18 dicembre, 22 gennaio, 5 febbraio e 11 marzo

La paticceria…Ma non solo !

Sognate d'imitare Wawrinka, Grosjean o ancora Toulalan ? Occorrerà riallacciarsi il grembiule… Perché ognuno di questi grandi sportivi ha seguito uno dei corsi di cucina al Monaco Bay Hotel & Resort, sotto la direzione dello chef stellato Marcel Ravin e della sua brigata di cucina.  Curiosità: sappiate che Toulalan ha brillantemente realizzato il suo carré d'agnello alle erbe ! Ora tocca a voi vestire i panni dei Cordon Bleus, prestandovi come loro a un corso di gastronomia, d’aperoterapia o di snackonomia, sotto la guida degli esperti. Un'occasione ideale per mettere le mani in pasta e imparare a confezionare ricette salate accessibili a tutti, a partire dai prodotti freschi, E la sera, in compagnia di un ospite a vostra scelta, potrete condividere le vostre creazioni, accompagnandole con grandi viti selezionati per un accordo perfetto con le pietanze!

Cours de cuisine parent-enfant à Monaco

Come degustare meravigliosi istanti dolci o salati nel Principato 

Vi manca l'ispirazione giusta per il vostro weekend ? Ogni sabato e domenica, all'Orange Verte, trovate il pollo ruspante arrosto «versione casereccia» dello chef Marcel Ravin, da degustare sul posto o da asporto (attenzione, bisognerà ordinarlo con 24 ore di anticipo). I più golosi potranno deliziarsi con una pasticceria scelta tra i grandi classici delle tradizione francese, dall'éclair al Paris-Brest ... A meno che non cedere alla tentazione d'una torta destrutturata ai frutti di stagione, versione « Tchôk » ! Queste golosità saranno disponibili sul posto, o da asporto previa prenotazione. E per Natale, mettiamo in vendita i nostri tronchetti natalizi creativi, anch'essi in vendita in porzioni individuali o per 4, 6 o 8 persone (12€ la porzione, da ordinare il giorno prima).
  

Ogni stagione, il Monte-Carlo Bay Hotel & Resort propone un brunch che si adatta alle voglie del momento. In inverno, appuntamento al Blue Bay per approfittare dello Champagne Brunch Party, un buffet esuberante da degustare in una cornice confortevole. Durante le belle giornate, pensate alla terrazza del Las Brisas per un brunch musicale baciato dal sole, tra mare e laguna ! Sempre con lo chef stellato Marcel Ravin ai comandi… Le due declinazioni sono state elette «Miglior Brunch» del Principato, dall'Observateur de Monaco.  

Cours de cuisine parent-enfant à Monaco
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