- От Монако до Канн
- От 1 до 1500 человек
- Кулинарные шоу
- Кулинарные шоу
- Еда на подносах
- Частные и корпоративные приемы
- Сервис
- Сценография
Филипп Жоаннес уже 20 лет работает шеф-поваром крупных заведений во Франции, а в 2000 году он был удостоен звания «Лучший работник Франции». В 2018 году Филипп Жоаннес стал директором по кулинарным мероприятиям компании Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Он создал и принял под свое руководство централизованную булочную-кондитерскую, которая теперь работает в Княжестве. Кроме того, он развивает направление кейтеринговых услуг Monte-Carlo Catering, курирует работу кухонь комплекса Sporting и ресторанов COYA Monte-Carlo, Buddha-Bar Monte-Carlo и L’Hirondelle.
Главные составляющие мастерства шеф-повара Жоаннеса — знания, опыт и человеческие отношения. Его кулинарный талант развивался благодаря командной работе и уважительному отношению к продуктам, и он старается передать эти ценности следующему поколению.
Филипп Жоаннес применяет инновационные подходы и работает для других, предлагая им всё самое лучшее.


ЕДА И ЛЮДИ

Программа лояльности
Программа лояльности My Monte-Carlo позволяет получить персональное сопровождение и множество эксклюзивных преимуществ в каждом заведении комплекса Resort!
Смотреть
ПОДАРИТЕ НЕЗАБЫВАЕМЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ МОНТЕ-КАРЛО
Ищите идеальный подарок близкому человеку? Сумму выбираете Вы: наша подарочная карта будет действительна на протяжении года. Ее можно использовать один и более раз, чтобы насладиться многочисленными предложениями Monte-Carlo Société des Bains de Mer: ресторанами, барами, салонами красоты, отелями, концертными залами, мероприятиями на воде и сувенирными лавками...
Узнать больше