Hôtel de Paris Monte-Carlo

Обеденное меню Calypso и Вечерний клуб ценителей вина в ресторане ÔMER

Вкусные впечатления

Обеденное меню Calypso и Вечерний клуб ценителей вина chez ÔMER
  • Terrasse
  • Cuisine méditerranée
  • Vue mer
  • Cuisine de partage
  • Voiturier /Parking 

Идеальный вариант для первого знакомства с рестораном или просто для делового обеда, меню Calypso предназначено действительно на любой вкус. Ресторан предлагает его в двух или трех вариантах: мезе + основное блюдо / основное блюдо + десерт, либо мезе + основное блюдо + десерт.

 

Стремясь сделать меню, которое бы менялось вместе с сезонами, шеф-повар Патрик Лен придумывает рецепты блюд, яркие на вкус и цвет: зеленая спаржа, тапенада и пармезан «Реджано», тортильи с соусом «Ромеско» или, например, фыстык-кебаб, салат-ромен, огурцы, томаты конфи и молодые сырые овощи… Тем же, кто хотел бы закончить трапезу на сладкой ноте, идеально подойдет свежайший Подмороженный королек со специями.

 

Вечером начинает работу Клуб ценителей вина. В самом центре зала за круглым дегустационным столом из цельного дерева главный сомелье Матиас Негро с удовольствием предлагает гостям попробовать необычные местные вина.

 

Смысл? Сравнить один и тот же сорт винограда, выращенный в разных климатических условиях.

 

Informations
  • Обед Calypso:
  • Обеденное меню от 42€ на человека
  • Предлагается с понедельника по воскресенье (кроме праздничных и особых дней)
  • Вечерний клуб ценителей вина:
  • С 18.00 до 19.30
  • 50€ на человека (4-6 человек)
  • Только по предварительной записи

Обеденное меню Calypso:

Мезе + основное блюдо или основное блюдо + десерт: 42€ на человека, либо мезе + блюдо + десерт: 55€ на человека.

С понедельника по пятницу с 12.00 до 14.30, в субботу и воскресенье с 12.30 до 14.30.

 

Вечерний Клуб ценителей вина:

В рамках дегустации, доступной только по предварительной записи, гостям предложат ассортимент из 7 мезе (традиционных ближневосточных закусок): так, в узком кругу они смогут узнать для себя что-то новое.