Service traiteur - Monte-Carlo Catering

曼廷凯洛餐宴服务

餐宴活动和美食创意

曼廷凯洛滨海度假集团全力为宾客打造聚餐或宴请活动
曼廷凯洛餐宴服务餐宴活动和美食创意
  • 摩纳哥至戛纳
  • 1-1500人
  • 餐宴活动
  • 餐宴活动
  • 餐食托盘
  • 私人或商务接待
  • 服务
  • 舞台布景

为打造令人满意的私人聚餐或商务宴请活动,曼廷凯洛精选食材和服务人员,高度重视整个流程的每一个环节。上门餐宴服务覆盖摩纳哥和戛纳附近区域,欢迎探索我们的专业力和创造力。

 

曼廷凯洛上门服务

想在商务午餐或星级晚宴之时享受曼廷凯洛佛陀酒吧的招牌佳肴?无论活动形式或目标,“法国最佳匠人奖”得主Philippe Joannes主厨及其团队皆致力于设计个性化服务和高品质体验,满足您的各种需求……从传统珍馐到现代美食,应有尽有。

 

我们志在令高级美食、非凡创意和卓越服务融为一体,让每位宾客皆能在所选场馆感受独特的美食体验。

 

专注创意与卓越

150年来,凭借旗下30家餐厅和米其林指南7颗星星,曼廷凯洛滨海度假集团以卓越的美食和非凡的餐宴服务而享誉世界。玫瑰慈善舞会、红十字会晚宴嘉年华、摩纳哥公国的大型体育赛事……度假村及其餐饮团队在日常工作中总是贯穿着这些久负盛名的活动。

 

如今,在主厨、烹饪师、面包甜点师、巧克力师、冰淇淋师、鸡尾酒或烹饪活动专家、侍酒师、酒店总管、物流服务等百余人的积极参与下,我们推出了曼廷凯洛餐宴服务,为宾客上门打造聚餐或宴请活动。

Philippe Joannes

 

Philippe Joannes拥有20年法国大型餐饮机构行政总厨经验,并于2000年获得“法国最佳匠人奖”称号。2018年底,其出任曼廷凯洛滨海度假集团宴会活动总监,负责在摩纳哥公国腹地开设和管理中央甜点面包房。此外,他还负责开拓曼廷凯洛滨上门餐宴服务、管理体育厨房以及曼廷凯洛滨COYA餐厅、佛陀酒吧(Buddha-Bar)和燕子餐厅(L’Hirondelle)。

Philippe Joannes将烹饪专长和人力资源置于餐饮业务的核心地位。因此,其烹饪特色来自团队合作和对食材的尊重,并努力将这一价值理念传递给新一代餐饮人才。 

作为谋求创新的团队领导者,Philippe Joannes积极投身服务事业,倾自身所长打造非凡美食体验。

Service traiteur - Monte-Carlo Catering

IMPORTANT

Until 27 June 2021, the Monaco government requires individuals to provide proof of work, residency or a hotel booking in Monaco or in Alpes-Maritimes to gain entry to restaurants. Restaurants are also open to individuals working in Monaco and members of their household, students and individuals studying in the Principality, club members, hotel guests, gamers using the Casino and residents of nearby Liguria (as far as San Remo). Reservations are required.

Please ensure you are aware of the barrier gestures and preventive measures in place across our establishments
Sporting Monte-Carlo - Monte-Carlo Catering - Blettes

美食作品与团队

前来探索主厨 Philippe Joannes及其团队的招牌美食作品。 通过四个精彩故事,我们带您激情领略专注打造美食的曼廷凯洛餐饮世界。邂逅。

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