Ômer

这是阿兰·杜卡斯（Alain Ducasse）在摩纳哥公国境内开设的第二家餐厅，为您呈献地中海独有的生活艺术。

这家餐厅位于曼廷凯洛巴黎大酒店全新圆亭翼楼的一层花园位置，由装饰大师Pierre-Yves Rochon精心设计，其风格酷似一艘船艇。室内包含三间附室以及一间令人叹为观止的“Cercle du vin”（品酒间），朝向由Jean Mus设计的郁郁葱葱的酒店花园，尽头则是无垠大海……餐厅沉静在一派热情而休闲的氛围中，让您静享生活的美好。

地中海的名称中包含“地”字，正因如此，您将能在这里深入体验地海交融的独特风情，品味当地风土特色。陆地与海洋在这里精彩碰撞，多种美食文化融会贯通，让您领略一段段逸趣横生的美食故事。

阿兰·杜卡斯与餐厅主厨帕特里克·莱纳（Patrick Laine）强强联手，共同调创出一套极富地中海风情的美食菜单，多种佳肴融汇当地的美食传统，让您与亲友共度美味时光。主厨精选多种食材，融汇不同风格，再现希腊、黎巴嫩、土耳其、摩洛哥和突尼斯的特色美食，并巧妙融入西班牙、尼斯或马耳他岛的烹饪风格。

多样美食，带领宾客踏上难忘的舌尖之旅，呈现地中海最为美妙的精华。