Perché au huitième étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, le restaurant étoilé Le Grill offre un panorama exceptionnel sur la Principauté jusqu’aux côtes italiennes. Une adresse incontournable à Monaco qui tisse depuis des décennies des souvenirs affectifs avec les convives, tout en créant des émotions fortes pour qui la découvre. Un voyage des sens autour des plaisirs de la Riviera entre tradition et modernité, telle est la vision du chef exécutif Dominique Lory.
Du 21/06/2024 au 22/06/2024
Un 4 mains Dominique Lory x Yoann Conte
Monte-Carlo Société des Bains de Mer, le Resort le plus étoilé en Europe avec 7 étoiles Michelin, revient avec son « Festival des Etoilés Monte-Carlo ». C'est au Grill de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, que se dérouleront deux soirées d'exception le vendredi
Du 24/05/2024 au 26/05/2024
Savourez le Grand Prix dans les restaurants de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo
Cette année Monaco accueille la 81ème édition du Grand Prix de Formule 1 ! Un rendez-vous incontournable ancré dans la légende de Monte-Carlo. A l'occasion de cette nouvelle édition, les restaurants de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo vous accueillent du 24 au
Du 10/05/2024 au 12/05/2024
Admirez le Grand Prix Historique depuis les restaurants de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo
Le Grand Prix Historique est un événement mythique ancré dans la légende de Monte-Carlo. Pour cette 14ème édition, les restaurants de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo vous accueillent du 10 au 12 mai 2024 pour un déjeuner avec vue sur le circuit.
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Dominique Lory, nouveau chef exécutif de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo
Plongez dans l'histoire gastronomique qui lie Dominique Lory et l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.
Recette du Chef Dominique Lory - Soufflé tradition au Chocolat
Découvrez en exclusivité la recette de notre Chef Executif Dominique Lory.
Un déjeuner d'exception au Grill
Face au Casino de Monte-Carlo, dans un cadre légendaire au huitième étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, surplombant l’une des plus belles vues de la Principauté jusqu’aux côtes italiennes, Le Grill propose une carte raffinée aux accents méditerranéens.