Ouvert tous les jours, au déjeuner de 12h15 à 13h45 et au dîner de 19h30 à 21h45 (13h45 et 21h45 heures de dernières commandes)
- Etoilé
- Voiturier/Parking
- Toit ouvrant
- Terrasse
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine grillade
Altruiste par nature, sans cesse en quête de perfection, Dominique Lory prend les rênes des cuisines de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Après plus de 10 ans au côté de Mr Ducasse au restaurant triplement étoilé Le Louis XV - Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, il exprime désormais son talent, sa vision et passion à travers les différents univers culinaires du Palace.
Une expérience au service de la créativité, une philosophie du goût et du partage entre tradition et modernité.


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