Les engagements du Monte-Carlo Beach

« ACT GREEN » avec le Monte-Carlo Beach

Le Monte-Carlo Beach inscrit son programme RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) dans une démarche globale initiée par le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mers depuis 2007. En 2019, le groupe a engagé sa troisième charte de développement durable pour la période 2019-2022 et s’inscrit dans une démarche RSE complète avec ses trois volets :

Environnemental, Social et Sociétal

Le Monte Carlo Beach a décliné son engagement dans le développement durable au travers de sa propre charte de développement durable 2019-2022 qui met en avant ses actions phares.

 

  • Protéger la biodiversité :

Le Monte-Carlo Beach agit en faveur de la biodiversité avec la classification de la pointe de la Vigie en refuge de la Ligue de Protection des Oiseaux. De même la construction d’une digue de protection récifale sous-marine permet le développement d’une véritable nurserie pour les poissons juvéniles de toutes espèces.

 

  • Pratiquer des achats responsables :

Le restaurant Elsa, étoilé au Guide Michelin à vocation biologique et locavore s’approvisionne principalement dans quatre jardins situés à moins de 30 km.

Les chefs n’achètent que des produits qui ne font pas partie d’espèces menacées ou en raréfaction.

Les produits exotiques sont quant à eux biologiques et commerce équitable.

 

Réduire ses déchets et tri sélectif :

Le Monte-Carlo Beach s’appuie sur une sélection de produits éco-conçus, venant de circuits courts et de proximité. Le tri sélectif des déchets est pratiqué à 10 niveaux : verre, papier, carton, EMR, ampoules, DEEE, huiles alimentaires, déchets organiques SPA3, piles, cintres.

Une nouvelle expérimentation est en cours avec la récupération des mégots de cigarettes, d’abord pratiqués auprès du personnel et qui sera proposé à terme à la clientèle.

 

Promouvoir une mobilité propre :

Très engagé dans les transports doux, le Monte-Carlo Beach utilise des véhicules utilitaires électriques, dispose d’une station de vélos à assistance électrique et trois bornes de rechargement sont à disposition de la clientèle. La voiture de courtoisie est également 100 % électrique.

Enfin, il est proposé à nos clients en transfert pour l’aéroport de Nice, la possibilité de choisir un véhicule électrique pour son transport.

 

Poursuivre une politique énergétique maîtrisée :

L’achat auprès du fournisseur EDF de l’équivalent de la consommation électrique en énergie renouvelable et contrat de gaz avec compensation carbone.

Diminuer régulièrement les consommations d’eau par la mise en œuvre de moyens techniques et des bonnes pratiques : machines plus économes, mousseur sur les robinets mais aussi la modification des pratiques avec des alternatives pour les nettoyages (ex. utilisation de souffleur électrique). Mise en route de projet comme l’éclairage des parkings avec l’énergie de panneaux solaires.

 

S’inscrire dans l’environnement des parties prenantes :

L’hôtel sensibilise et informe ses équipes avec la mise en place d’une Green Team mais aussi newsletter, e-news, blog interne, ses clients : presse, affichage, communication digitale en chambre, réseaux sociaux.

Par ailleurs, le Monte-Carlo Beach est engagé dans le Pacte National de Transition Ecologique de Monaco, adhérent de la Ligue de Protection des Oiseaux région PACA et partie prenante dans les Aires Marines Protégées de Monaco.

 

Agir pour une solidarité plus forte :

Le Monte-Carlo Beach contribue à l’organisation des maraudes de l’Association « les Anges Gardiens de Monaco » et participe entre autres à la collecte de jouets en faveur de l’association « Les Restos du Cœur » de Nice et une donation de 132 matelas et sommiers pour AIMA.

En 2019, le groupe a engagé pour la troisième fois sa charte de développement durable.

 

 

Monte-Carlo Beach développement durable
Ruche Monte-Carlo Beach