Protezione dell'ambiente
L'Hôtel de Paris Monte-Carlo è certificato Green Globe. Questa certificazione viene confermata ogni anno quando vengono raggiunti più del 50% degli indicatori associati ai criteri. Nel 2023 l'hotel ha ricevuto lo status Gold, assegnato ai membri certificati per 5 anni consecutivi.
The Leading Hotels of the World, una collezione di oltre 400 hotel indipendenti di prestigio, dispone di una collezione denominata Sustainability Leaders. Attualmente ne fanno parte una cinquantina di Leading Hotels, tra cui l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, unico hotel del Principato ad aver ottenuto questa certificazione.
Nel 2020, il ristorante stellato Le Grill ha aderito al programma Mr.Goodfish, impegnandosi a promuovere un consumo responsabile dei prodotti ittici e continuando a non acquistare tonno rosso. Dal 2025, anche il ristorante Em Sherif Monte-Carlo, il Bar Américain e i servizi di ristorazione della colazione, del room service e del Wellness Sky Club hanno aderito a questo programma. In linea con questa politica, Monte-Carlo Société des Bains de Mer ha esteso questo impegno a dieci dei suoi locali partner, tra cui il Café de Paris Monte-Carlo, l'Elsa, l'Orange Verte e il Train Bleu, affermando così il proprio ruolo nella conservazione dell'ecosistema mediterraneo.
Infine, i nostri giardini sono costituiti da specie mediterranee più economiche in termini di acqua e manutenzione. Sono state installate capanne per insetti per preservare la flora circostante.
Patrimonio e cultura
L'Hôtel de Paris Monte-Carlo contribuisce con passione a mantenere vivo nel tempo il patrimonio culturale monegasco. Il nostro desiderio è risvegliare e sensibilizzare i team e i clienti verso questo patrimonio eccezionale. L'hotel dispone di 206 camere e suite, due ristoranti stellati, otto sale riunioni e banchetti tra cui la maestosa Salle Empire, dichiarata monumento storico. Questa leggendaria sala, decorata con un affresco del 1909 dipinto dall'artista Paul Gervais, offre una vista sulla leggendaria Place du Casino.
Dal 1874 le Cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo sono un gioiello sotterraneo che ospita più di 350.000 bottiglie accuratamente allineate su una superficie di 1.500 m². Sono la testimonianza di un patrimonio enologico che conta più di 5.500 referenze. Luogo di raffinatezza ed esclusività, riflettono più di 150 anni di storia e di know-how, e continuano ad affascinare i curiosi e gli amanti dei grandi vini.
La lobby dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo ospita una statua equestre in bronzo di Luigi XIV a cavallo. Simboleggia più di un secolo di storia. Secondo la leggenda toccare il ginocchio del cavallo porta fortuna e prosperità. Questo rituale continua ancora oggi nella mente degli ospiti dell'hotel e dei giocatori del Casinò di Monte-Carlo.
Azioni a livello sociale
Durante tutto l'anno, moltiplichiamo le azioni diverse e varie all'interno dei vari servizi. L'Hôtel de Paris Monte-Carlo si impegna a ridurre l'uso della plastica. È stata avviata una collaborazione con il marchio Guerlain, fornitore dell'hotel di shampoo, bagnoschiuma e crema per il corpo, che sono stati messi a disposizione nelle camere. I bagni sono dotati di flaconi ricaricabili che sostituiscono i contenitori usa e getta, consentendo di ridurre notevolmente lo spreco di prodotti da bagno e il consumo di plastica. Per dare un senso a questa transizione, i vecchi contenitori monouso sono stati affidati alla Croce Rossa, al fine di prolungarne l'utilità in un'ottica di solidarietà e responsabilità. L'associazione SapoCycle ricicla anche i saponi solidi per distribuirli alle famiglie bisognose.
Per sensibilizzare l'opinione pubblica sull'inquinamento, l'hotel ha installato un distributore TchaoMégot, un'organizzazione certificata nel controllo dell'inquinamento. Si tratta della distribuzione di punti di raccolta dei mozziconi di sigaretta per poi decontaminarli e riciclarli. L'Hôtel de Paris Monte-Carlo è orgoglioso di aver ottenuto un risparmio di oltre 164,5 kg di CO2.
I tappi vengono riciclati e donati alle associazioni. I tappi di plastica vengono raccolti a beneficio dell’associazione “Les Bouchons d’Amour” per le persone con disabilità. I tappi di sughero hanno una seconda vita grazie all'organizzazione "Fondation Flavien". Tutti i profitti sono devoluti alla ricerca contro i cancri pediatrici e le malattie gravi. Infine, le capsule di caffè consumate vengono riciclate, rendendo possibile la produzione di lattine di soda.
Consapevolezza del cliente
Infine, l'hotel si distingue per il suo impegno a favore di un futuro sostenibile nei confronti della propria clientela. Il servizio di concierge è a disposizione degli ospiti per organizzare il trasferimento dall'aeroporto con veicoli elettrici privati, coniugando comfort e rispetto per l'ambiente. Inoltre, offriamo agli ospiti la possibilità di cambiare la biancheria da letto e da bagno ogni due giorni, favorendo un approccio più responsabile senza compromettere il comfort.
Nelle sale riunioni è stato peraltro effettuato uno smistamento selettivo, per soddisfare le aspettative dei clienti business attenti ai dettagli. Queste iniziative dimostrano la nostra volontà di integrare la sostenibilità nel cuore del nostro servizio esclusivo, preservando l’esperienza offerta.