Le Bar Américain

Au cœur de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, un bar mythique : Le Bar Américain. Deux destins intimement liés qui partagent une même idée du plaisir et de l’élégance.

Bois, velours, cuir patiné des fauteuils, éclairage raffiné : le Bar Américain de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo déroule sa partition glamour et singulière. Il y a quelque chose ici que l’on ne trouve nulle part ailleurs : un charme particulier, une atmosphère jazzy, un je-ne-sais-quoi de romanesque. Pénétrer dans ce lieu hors du temps, c’est pousser les portes de l’imaginaire. Celui d’un bar de palace qui a accueilli quelques-unes des plus grandes stars du monde.

Depuis les années 1930, le monde entier semblent se donner rendez-vous ici. C’est la table 34 où Frank Sinatra avait ses habitudes. Joséphine Baker qui, en arrivant à Monaco, fait le show pour une soirée organisée pour le Prince de Polignac. Lady Gaga qui y improvise une parenthèse musicale mémorable. Mais aussi Edith Piaf, Romy Schneider, Charlie Chaplin, Cary Grant, l’éclectisme d’artistes talentueux qui s’exposent en photo sur les murs du Bar.

Entre cocktails iconiques et signature

La mandarine fraîche du Pulcinella, le duo poire et cardamome du Pira Villosum, vins et spiritueux d’exception, sirops et liqueurs maison... au Bar Américain de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, la mixologie est un art. Virtuose, le Chef Barman revisite les classiques avec malice, imagine d’audacieuses créations, mêle textures et saveurs, s’amuse d’accords impertinents.

Un spectacle de tous les instants

Entre ses murs, la musique occupe une place particulière. Le Bar Américain est l’un des rares bars d’hôtels au monde où des musiciens jouent chaque soir live. Jazz, swing, blues, soul & chanson, la programmation ne cesse de se renouveler et la proximité avec les artistes de séduire les mélomanes.

Et le spectacle se joue aussi bien sur scène qu’en coulisses. A toute heure de la journée, le personnel reçoit avec panache. Chaque détail compte : présentation, service, verrerie. Place aux surprises et aux plaisirs des sens.