- 绿色地球
曼廷凯洛海滩大酒店在2014年获得了绿色地球认证。“绿色地球”是一项要求严格的全球知名认证，而2018年获得“黄金标准”认证则再次反映了我们对可持续发展的坚定承诺。
- 多项措施
随着持续改进流程，曼廷凯洛海滩大酒店正在实施多项行动，以进一步履行绿色承诺。
面向客人的行动：
- 在 100% 有机食品和野生捕捞鱼类美食餐厅 Elsa 提供当地、季节性和有机产品的菜单，获得 Ecocert 类别 3 认证。
- 提供“绿色”车辆，如100%电动迎宾车、电动助力自行车、100%电动酒店间穿梭巴士以及四个充电终端，提供更柔软、更环保的出行。
- 通过各种传播媒介（平媒、海报、客房数字宣传平台、社交网络等）提高客人的环保意识。
- 生态伦理、有机和法国制造的化妆品系列：PAOMA，用于蒙特卡洛海滩水疗中心。
面向员工的行动：
- 10级垃圾分类（玻璃、纸张、纸板、可回收家用包装、灯泡、WEEE废旧电子电器设备、食用油、SPA3 有机垃圾、电池、衣架）。正在进行一项新实验——收集烟蒂。
- 通过绿色团队、各种传播媒介（新闻简报、电子新闻、内部博客等）和主题培训来帮助员工学习，提高员工的环保意识。
社会公益行动：
- 为“Les Anges Gardiens de Monaco”（摩纳哥守护天使）协会的活动提供帮助。
- 与 SIVOM组织共同回收玩具，以造福 Restos du Cœur 爱心食堂的孩子们，并在内部开展“八月圣诞节”活动。
- 回收塑料瓶盖，交给“Les Bouchons d'amour”协会，以资助残疾人士获得医疗设备。
- 回收软木塞，交给“法国癌症”协会，以资助抗癌研究。
环保行动：
- 将海滩恢复到1929年的状态，保护自然遗产、恢复海岸线，同时促进生物多样性。
- Pointe de La Vigie被列入法国鸟类保护联盟 (LPO) 避难所，促进当地保护生物多样性的行动。
- 建造具有积极生物多样性的礁堤，以保护海滩，并促进海洋动物群的发展。
- 签署《摩纳哥国家生态转型公约》，加入PACA大区鸟类保护联盟，参与摩纳哥海洋保护区的行动。
- 每年清洁附近公共海滩，提高参与者环保意识并促进环境保护。
能源转型行动：
- 2019年签署《摩纳哥国家生态转型公约》，该公约的目标是在2050年实现碳中和。
- 向电力供应商 EDF 购买与用电量相等的可再生能源，签订天然气合同（碳补偿）。
- 通过技术手段和良好实践（更节能的机器、水龙头起泡器、使用替代清洁法等）减少用水量。
