餐厅

150年来，一直坐落于摩纳哥的心脏地带。蒙特卡洛巴黎咖啡馆位于大赌场广场，已成为摩纳哥公国的一大传奇地标。无论是名人还是艺术家，本地居民还是游客，都喜欢随时前来这家标志性的咖啡馆里小坐，庆祝生活中的每一个时刻，享受生活的艺术，分享咖啡、甜点或美食。

蒙特卡洛的空气中弥漫着甜美的芬芳！从今年夏天起，大厨塞德里克-格罗莱特（Cedric Grolet）成为蒙特卡洛巴黎大饭店（Hôtel de Paris Monte-Carlo）的糕点行政主厨，并在摩纳哥皇宫中心开设了一个全新的地址：塞德里克-格罗莱特蒙特卡洛店（Cedric Grolet Monte-Carlo）。在蒙特卡洛巴黎大饭店私密的中庭将开设这位著名法式糕点厨师的茶室和精品店。这一新的合作加强了蒙特卡洛海洋股份公司集团对卓越和创造力的追求。

一方面精选产自摩纳哥腹地的蔬菜，搭配恰到好处的火候以及主厨Yannick Alléno潜心开发的萃取技术。另一方面，主厨Yasunari Okazaki凭借敏锐感官和精细手法，对每枚寿司中的水分和空气都掌握得恰到好处。餐厅装潢由Laurence Bonnel-Alléno倾情设计，在舒适的用餐环境中，两位主厨以自然界四大元素为灵感，演绎精致的寿司艺术.

寿司艺术

主厨Yannick Alléno精心炮制的现代法式菜肴与寿司大师Yasunari Okazaki悉心守护的日本传统料理巧妙结合。在蒙特卡洛L

Le Grill 米其林星级餐厅位于蒙特卡洛巴黎大酒店8层，坐拥从摩纳哥公国到意大利海岸的壮丽海景。摩纳哥不容错过的佳肴美馔，开业几十年来与宾客一同编织情感记忆，为到此探索的食客创造难以忘怀的美食体验。

献给地中海的颂歌

围绕蔚蓝海岸的无穷乐趣开启一场感官之旅，游走在传统与现代之间，这也是蒙特卡洛巴黎大酒店新任行政总厨Dominique Lory和这家非凡餐厅掌舵人Julien Lasseaux 的愿景。沐浴阳光的美食，从铁扦烧烤到海鲜，旨在演绎升华本地的时令食材。招牌菜品包括热那亚湾鲜虾

推开蒙特卡洛佛陀酒吧的大门，就像踏上一场前往远东的旅程。温暖的色彩、佛陀雕像和休闲气氛共同营造出充满节日气息的闲适氛围。酒吧提供各类泰国和日本菜肴，让您体验多样的亚洲风情。

美妙装饰……酒吧大厅高达七米，将细木护壁、雕塑、挑檐、灰墁和镀金饰物巧妙交融。大厅还装饰一座从亚洲渡海而来的硕大佛像，令人惊艳。除此以外，酒吧还配备两座露台，令诗意环境更臻完美。欢迎在这里感受温暖夏日！

异域风情餐厅……欢迎品尝生鱼片、紫菜卷、寿司和其他来自中国、日本、泰国的亚洲美食，并探索日本清酒或酒吧的“招牌”鸡尾酒。在这里

探索Mada One餐厅，感受新潮丰富的“零食大餐”创意。

这家餐厅供应店内享用或外卖式快餐，满足全天各个时段的味蕾需求。 

餐厅名称“Mada One”是“Madame（女士）”的昵称，并致敬马提尼克岛或“Madininia（或Madiana）”等旧称，这些岛屿名称意为“神话般的岛屿”，这家“即食”餐厅又可作为咖啡馆/小酒馆/甜品店，供应精致丰富的零食系列。

Mada One定期推出新主题，用源源不断的创意满足您因时而异的好奇。不论是营养美味的健康早餐，还是同事朋友间的午餐聚会，抑或购物途中的美食小憩

产自地中海的新鲜食材为我们的主厨供了不竭灵感。他曾赢得法国最佳工艺人的称号，在燕子餐厅为您奉上多种把健康与美味合二为一的可口佳肴。您可以在餐厅露台上一边品味“健康”菜单，一边欣赏摩纳哥皇宫美景。

 
健康美味的佳肴……我们的主厨精心创制出清爽美味的菜单，为您带来味觉上的愉悦感受。同时，每日更新三份菜单，完美达致饮食均衡，不含麸质，采用具有排毒作用的绿色蔬果，以及符合可持续生态捕捞的鱼虾海鲜。

 
 
地中海目的地……燕子餐厅可为您呈献地中海最美妙的全景，让您眺望美丽的海港和摩纳哥皇宫

乘上蓝色列车，来一场意大利美食之旅，品尝阳光美味：美好时代的氛围与精致佳肴优雅融合在Casino de Monte-Carlo独一无二的环境中…… 餐厅正对赌场广场，位于摩纳哥中心，邀您一起畅游。

意大利风味美食…… 野生鱼、海螯虾、螯虾、整鱼：海鲜配以时令蔬菜洋蓟、牛肝菌或茄子…… 菜单诱人，菜品制作更是充满爱心。主厨Richard Rubbini的菜肴配以侍酒师精选的葡萄酒，这一独特精致的体验定会让您惊喜连连。

赌场节奏…… 蓝色列车在晚餐时间开放，只要赌场开门便随时迎接客人

艾尔莎餐厅，大自然中的一颗明珠……

Elsa 米其林星级餐厅位于蒙特卡洛海滩酒店（Rolle Chateau International 联盟旗下迷人酒店之一）的中心地带，氛围私密，是蔚蓝海岸上的神秘宝藏。餐厅装潢出自India Mahdavi之手，优雅隽永。蔚蓝的色调轻柔呼应地中海蜿蜒的海岸线。从露台眺望出去，时间仿佛静止，目光所及只有海天交接，在这壮阔美景的映衬之下，美食也更加令人食指大动。

夏季您可以选择在室内凉爽的私享空间中或在视野开阔的星空露台上用餐。

秉持可持续原则的美食…

摩纳哥最奢华的夏日小酒馆
宽敞的露台可欣赏到水晶般清澈的奥林匹克泳池的壮丽景色、海湾对面的独特景色、友好的家庭氛围、美味精致的时令菜单等等……在 Le Deck 宽敞的餐桌上坐下来，准备享用别致的美食却又轻松的海滨小酒馆体验。

由建筑师多萝西-德莱叶（Dorothée Delaye）重新设计的 Le Deck（甲板）装饰一新，充满了海滨俱乐部的温馨氛围。今年，这个标志性的场所又增添了一股新鲜空气，在多彩、奇特和现代的氛围中，将记忆与传统融为一体。

在蒙特卡洛海滩的中心地带，美食是一种分享

在天空与大海之间，全新Jondal概念入驻La Vigie Monte-Carlo，这个位于蒙特卡洛海滩半岛尽头、俯瞰碧波的独特胜地。

忠于这家传奇酒店的高雅与魅力，餐厅为宾客提供摩纳哥阳光下的永恒时刻，完美呈现地中海的生活艺术与永恒优雅。这是摩纳哥最新的隐秘之所，在这里，优雅、私密性与感官沉浸体验交汇于海浪之滨。

精致、私密且令人沉醉，这一非凡体验完美诠释地中海的精髓，海洋风味与时令食材邀您共享美食之乐。

沿着松林小径步行可达，亦可乘船抵达，专属码头让您在游艇之旅中享受美味停歇。

地中海风

蒙特卡洛COYA餐厅从4月至10月开放，与吉米z和Salle des Étoiles仅一墙之隔。

莅临蒙特卡洛 COYA 餐厅，体验活力四溢的拉美文化，欣赏一览无余的地中海美景。从墙上装饰的艺术品到COYA Music充满部落风情的摇曳节拍，从踏进餐厅的一刻就开启了一场多感官之旅。

本季，蒙特卡洛 COYA 推出了独一无二的节目，由知名艺术家带来精彩表演，为您带来独一无二的体验，并营造出更加活跃的氛围。本季的亮点之一是 “印加之夜”（Inca Nights），在这个迷人的世界里

入选历史建筑名录的美好时代大厅是蒙特卡洛秘境大酒店的传奇名作。站在宽阔的露台上，可以一览港口和峭壁的壮丽景色。

厅内两侧排列十根粉色大理石柱，尽显豪华气质，天花板上则装饰丰富的绘画和浮雕作品，“圆顶”设计直指大厅的最高点。   

建筑结构别具匠心，放眼全球亦是一枝独秀，设计本身也体现出秘境大酒店的非凡特色。天花板的画作出自画家加布里埃尔·费里尔之手，他是罗马奖和1889年世界博览会金奖得主，这幅画作灵感来自弗朗索瓦·布歇和让-奥诺雷·弗拉戈纳尔的“Grâces Florentines”。

美好时代大厅是纵享