无忧无虑的自在气息
在晚餐开始前或结束后，您都可以前往Sauvage酒吧，快乐之源的甜美香气和清爽的流行色彩营造出温暖的氛围，让您宾至如归。在这里，我们重新感受六十年代的美好生活，感受相聚的快乐，感受活在当下和分享的幸福……肆意感受无忧无虑的自在气息。
晚上 7 点至晚上 9 点，准备好享受“钢琴酒吧开胃酒”优惠，体验优雅的音乐与卓越的美食的结合！ 舒适地坐着，面向大海和钢琴家 Yuri，从我们才华横溢的调酒师精心设计的精选招牌鸡尾酒中进行选择，或者选择一杯起泡的干香槟，以精致的方式开始这个夜晚。为了搭配这些美食，您可以尽情享受我们的帕尼斯薯条，清淡松脆，佐以鹰嘴豆奶油和番茄干，让您沉浸在各种口味和质地的世界中 和科西嘉熟食店。这种纯素和无麸质的美食创作将满足正宗风味爱好者的味蕾。
Giancarlo Mancino倾情呈现意式调酒
调酒大师Giancarlo Mancino是全球获奖最多也最受尊崇的调酒师之一，他的加持让这家顶级调酒酒吧更加实至名归。他离开自己的家乡巴西利卡塔，前往世界各地学习鸡尾酒的艺术，今天他将20年来的调酒经验和学习成果呈现在Sauvage酒吧的吧台之上。他的酒单中不乏意大利调酒的不朽经典。贝里尼、阿美利加诺、罗西尼，当然还有尼克罗尼等经典意式鸡尾酒，共同谱出一首复古小夜曲。Giancarlo Mancino的招牌风格就是精选品质出众的味美思酒。比如曼奇诺味美思酒，可以单独享用，也可以加入招牌鸡尾酒中，如Negroni Monte-Carlo 1956，纪念兰尼埃三世亲王与格蕾丝·凯利的大婚之年。
“复古气质”的原声配乐
Sauvage酒吧除了有Mancino先生的宝藏“调酒”之外，也是一处音乐宝地。爵士乐沙龙播放着Bon Entendeur的歌单，现场钢琴演奏，女歌手演绎的灵魂歌声，以及最后DJ打碟的电音舞曲，音乐整夜不停歇，蒙特卡洛Maona演艺餐厅和Sauvage酒吧用舌尖美味和复古原声配乐征服您的所有感官。穿越过去和现在的摩纳哥，行走在法国和意大利之间，享受一趟最开心愉悦的旅行。
