Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Adresse chic des connaisseurs, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo offre un havre de tranquillité à deux pas du cœur vibrant de Monaco. Dans une atmosphère intime et chaleureuse, son service attentif cultive une élégance discrète et authentique. 

Surplombant la mer et le Rocher, son architecture Belle Époque et sa coupole Eiffel, signature du Jardin d’Hiver, composent un décor d’exception. Fier de son histoire et résolument ouvert sur son époque, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo entretient un dialogue vivant avec les arts et la culture.

La gastronomie occupe une place de choix avec deux tables de Yannick Alléno : Pavyllon Monte-Carlo, restaurant étoilé, et L’Abysse Monte-Carlo, restaurant japonais doublement étoilé. Dans des cadres élégants et intimistes, ces deux adresses célèbrent la précision du geste, la richesse des saveurs et l’exigence du détail.

Avec Gustave, le  bar de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, l’hôtel prolonge son art de recevoir. Imaginé par l’architecte d’intérieur Shirine Zirak comme un lieu de conversation et de convivialité, dans l’esprit d’un salon contemporain, il invite à savourer des cocktails créatifs dans une atmosphère élégante et feutrée.

L’expérience se poursuit aux Thermes Marins Monte-Carlo, véritable écrin dédié à la beauté, à la relaxation et au bien-être, auquel les hôtes de l’hôtel bénéficient d’un accès privilégié.