奖项与荣

美食 & 葡萄酒学

 

• 农业功勋勋章，授予主厨马塞尔·拉文（Marcel Ravin），2025 年
• 2025 年为餐厅 L’Orange Verte 签署 Mr Goodfish 计划
• Hotel & Lodge 奖项“主厨”类别，授予主厨马塞尔·拉文（Marcel Ravin），于 2025 年 Hotel & Lodge Awards 颁奖典礼
• 由 Gault & Millau Paca、科西嘉、摩纳哥巡回指南 2025 年授予 Blue Bay Marcel Ravin 餐厅甜点主厨 Floriane Grand 的甜点师奖杯
• 由《米其林指南》2025 年授予 Blue Bay Marcel Ravin 餐厅甜点主厨 Floriane Grand 的 Passion Dessert 奖
• Blue Bay Marcel Ravin 餐厅于 2024 年荣获“世界顶级餐桌（Grandes Tables du Monde）”奖项
• 2024 年为 Blue Bay Marcel Ravin 签署 Mr Goodfish 计划
• Blue Bay 餐厅于 2022 年获得《米其林指南》二星（自 2015 年起已获一星认可）
• 法国全国餐厅与旅馆联合会（Fédération Nationale des Tables & Auberges de France）授予 Blue Bay Marcel Ravin 餐厅“绿色厨师帽（Agrément Toque Verte）”，以表彰其环保举措，2022 年
• Blue Bay 餐厅自 2021 年起获得“餐厅责任承诺认证（Label Restaurant Engagé）”

酒店品质 & 服务

 

• 2025 年 Forbes Travel Guide Awards 推荐酒店
• 自 2023 年起获得「绿色地球（Green Globe）」白金标准认证
• 《财富人物杂志》（Fortune Character Magazine）2023 – 蒙特卡洛海滨浴场公司（Monte-Carlo Société des Bains de Mer）「全球最受尊敬公司」