Publié le Décembre 17, 2020Mis à jour le Juin 19, 2023
Pour les amoureux des saveurs audacieuses, le Chef Richard Rubbini dévoile sa recette de Cœur de saumon fumé et homard avec Stracciatella et pamplemousse au cerfeuil, idéale pour une entrée haute en couleur qui ne laissera jamais vos convives indifférents.
Une programmation riche pour la saison d'été 2024
Be Safe vient de signer un partenariat avec la Société des Bains de Mer. Objectif : ramener les fêtards alcoolisés à bon port, jusqu’à Nice ou Menton.
L'omotenashi est l'art subtile de l'hospitalité japonaise, qui s'invite à Monaco avec le nouveau restaurant de Yannick Alléno et Yasunari Okazaki à l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo : L'Abysse Monte-Carlo.