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蒙特卡洛巴黎咖啡馆开启新历史!

发布于 七月 07, 2023更新于 十二月 06, 2023

蒙特卡洛巴黎咖啡馆历史?这间咖啡馆始于1868年,也就是François Blanc创建蒙特卡洛巴黎大酒店和Casino de Monte-Carlo 的时期……在悠久的历史之中,这间大赌场广场上的传奇咖啡馆也几经变化、扩建和其他翻新工程。今天,这家咖啡馆又将翻开新的一页。旨在致敬François Blanc的箴言:“改变一切,就是为了让一切不变。”少有格言会被如此忠实地践行!咖啡馆经理Éric Gorjux向我们介绍了蒙特卡洛巴黎咖啡馆的幕后情况,咖啡馆将于 11 月 14 日星期二重新开业

承载悠久历史!

在蒙特卡洛街区和摩纳哥公国的心脏地带——大赌场广场上,坐落着历史悠久蒙特卡洛巴黎咖啡馆。摩纳哥的本地人常常选择在这里相约,路过的游客也会到咖啡馆的露台上小坐,看看风景,也装饰了别人的风景。

因此,要关闭蒙特卡洛巴黎咖啡馆简直是难以想象……因此从今年夏天起,游客们会看到咖啡馆的餐位暂时移至广场的另一边——蒙特卡洛巴黎大酒店的帝国大厅。至于“酒水露台”,也就是户外露台,仍会在原来的位置正常开放。这些调整对于我们的人流量并没有产生很大影响,我们在今年夏天仍然接待了大量的宾客”,Éric Gorjux说道。这也预示着我们在明年夏季将取得巨大成功,因为届时咖啡馆将重新恢复营业!

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蒙特卡洛巴黎咖啡馆扩建规模……

蒙特卡洛巴黎咖啡馆的经理回顾了这个重大扩建项目的初心:“我们每一次回顾和思考,都会牢记咖啡馆过去的历史,同时将已有的经验投射到未来。这是一次真正的风格表达!不仅仅是简单的翻新而已,我们正在重建整栋建筑,并加盖楼层。”我们希望这间摩纳哥的宝藏咖啡馆能够在本地和国际上都大放异彩,因此需要有更多的空间来接待宾客。咖啡馆分上下两层,可容纳300名食客。而咖啡馆外的露台还可以再额外容纳200名宾客!重点是“从早晨到深夜”的超长营业时间,Éric Gorjux进一步说到,“以配合隔壁巴黎咖啡馆赌场的开放时间”。

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推开门,您会看到……

越过人潮涌动的露台,可以看到一番全新景象,就在自动门的另外一边。感觉自己正置身巴黎的一家小酒馆?抑或是一间那不勒斯餐厅?圆形灯具、金属装饰、皮革长凳、美术馆的配色和水磨石可能都会让您产生错觉。但其实您就处在一间经典的摩纳哥咖啡馆之中。一些细节骗不到这里的常客:低调的彩绘玻璃窗和上面的十二星相,色彩特殊的彩釉陶器,当然还有入口前的埃菲尔装饰。一楼的中央位置设计壮观、气势宏伟:全新的酒吧吧台——“这间咖啡馆的心肺”上方悬挂着一盏巨大的吊灯。高贵而隽永的装潢材料、马赛克装饰和彩绘玻璃窗、米色和棕色的单彩配色……无不彰显这间咖啡馆的灵魂

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生活中的所有时刻都欢迎到此分享

一天的工作后与同事喝上一杯,购物间隙与朋友一起来上一份可丽饼,点上一杯香槟庆祝您在赌场大获全胜,在蒙特卡洛歌剧院欣赏完演出后,来杯鸡尾酒细细回味演出的精彩瞬间,在凹室享用一顿私密的浪漫晚餐,在回酒店房间前再点上一份鹅肝吐司大快朵颐……在蒙特卡洛巴黎咖啡馆,您可以纵享无数在摩纳哥的幸福时刻。至于菜单方面,Éric Gorjux可以向您保证:“我们的咖啡馆将用餐的愉悦和美味置于首位”。喜欢塔塔肉、小牛肝、里昂大香肠和其他招牌家常菜肴的食客大可放心:这些经典菜式仍会继续保留!同时,我们的菜式也会打开新格局,更加国际化,并为素食者提供高品质的选择。“菜品会更加多元化,同时更加具有生命力”,Éric Gorjux补充道。9月新鲜捕获的生蚝、10月的蘑菇、4月的草莓……“菜单将随季节变化,咖啡馆的宗旨之一就是提供时令的新鲜风味。

 

要想亲身看到、触摸和品尝这一切, 请在 2023 年 11 月 14 日星期二加入我们!