蒙特卡洛TAERA餐厅

蒙特卡洛TAERA餐厅带您踏上一段独特旅程，领略地道的委内瑞拉风情，祖传技法结合创新演绎的传统美食，烹调出唤醒所有感官的美食盛宴。这家快闪餐厅坐落于蒙特卡洛巴黎大酒店的中庭，动情演绎委内瑞拉的传统美食。

独一无二的职业生涯

在30岁生日前夕，才华横溢的主厨Victoria Vallenilla接掌蒙特卡洛COYA餐厅的厨房，而现在又开始执掌实践全新的烹饪概念。蒙特卡洛TAERA餐厅让她有机会重新感受自己记忆中年轻时的味道。这位主厨来自拉丁美洲的玛格丽塔岛，这里是一片碧海蓝天的天堂之境，她从女性角度出发分享了自己对烹饪和招待艺术的理念。一起来品味委内瑞拉丰富的传统与风味，感受这里深厚的历史与文化！

充满创意的地道美食

“每一口都在致敬我儿时记忆里难忘的味道。”

享受一次美味多彩又大胆的舌尖旅程，新颖独创与尊重委内瑞拉的传统风味和谐相融。Victoria的非凡料理追溯了一段滋味丰富的历史，以大胆创意重新演绎地道的委内瑞拉菜肴。菜单是邀您前来探索美食的邀请函，其中的特色菜Arepa是一种夹馅玉米饼，里面可以夹三文鱼、布拉塔芝士和鱼子酱或碎肉。现代与传统之间的微妙平衡让美味进一步升华！

充满匠心与艺术感的用餐环境

餐厅的环境与菜肴一样：活泼而温馨。家具由当地工匠设计，采用珍贵材料制成。木材雕刻与光泽感的铜和谐相融，坚固的石材和精致的亚麻织物则增添了一丝地道风情。南美艺术家Viviana Grondona绘制的两幅壁画让人眼前一亮，迸发出丰富色彩与满满能量，颂扬了委内瑞拉文化的生机活力。

TAERA不仅仅是一间简单的快闪餐厅，它的设计理念生动活泼、让人惊喜，而且适合在社交媒体上传播，创造出一个艺术、人性温暖和感性相互交融的空间。