Zwischen Himmel und Meer: Das neue Jondal-Konzept zieht in La Vigie Monte-Carlo ein, ein einzigartiger Ort hoch über den Wellen, an der Spitze der Halbinsel des Monte-Carlo Beach.
Getreu dem schicken und glamourösen Geist dieses legendären Hotels bietet das Restaurant seinen Gästen zeitlose Momente unter der Sonne Monacos und verkörpert perfekt die mediterrane Lebensart und zeitlose Eleganz.
Es ist das neue versteckte Juwel Monacos, wo Eleganz, Exklusivität und ein vollständiges sinnliches Erlebnis am Wasser aufeinandertreffen. Schick, intim und faszinierend – diese außergewöhnliche Oase fängt die Essenz des Mittelmeers ein, wo Meeresaromen und saisonale Produkte zum Teilen und Genießen einladen.
Über einen Kiefernwaldweg erreichbar, kann das Restaurant auch mit dem Boot über seinen privaten Steg angesteuert werden – eine perfekte Gourmetpause während eines Yachtausflugs.
Die Aromen des Mittelmeers
Geöffnet von Mittag bis Abend, bietet das Jondal-Restaurant in La Vigie eine sonnige, mediterrane Küche. Mittags stehen erfrischende Aromen im Mittelpunkt, mit Köstlichkeiten zum Teilen, die von Meeresfrüchten und spanischer Gourmetküche inspiriert sind. Kaviar, gegrillter Fisch, Ceviche, traditionelle spanische Eintöpfe, Tapas… Jede Geschmackskomposition unterstreicht die Raffinesse erlesener Zutaten.
Am Abend entfaltet der Ort seine magische Atmosphäre noch mehr. Die perfekte Kulisse für ein romantisches Abendessen in der Dämmerung, mit dem endlosen Meer als Hintergrund und einer eleganten Atmosphäre, untermalt vom sanften Klang der Wellen.
Durch die Verbindung von Exklusivität und atemberaubender Aussicht lädt Jondal in La Vigie Monte-Carlo dazu ein, die Freuden eines ruhigen Sommers an der legendären Pointe zu genießen.