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La Vigie Lounge & Restaurant

La Vigie Lounge & Restaurant ist ein Restaurant des Monte-Carlo Beach

La Vigie Lounge & Restaurant ist ein Restaurant des Monte-Carlo Beach

Geöffnet vom 15. Juni bis 15. September 2019
Restaurant & Lounge geöffnet von mittags bis Mitternacht

Erlesene Freuden im La Vigie Lounge & Restaurant, dem kleinen Paradies Monacos.
  • Bar
  • Meerblick
  • Parkservice / Parkplatz
  • Terrasse
  • Shisha
  • Durchgehend geöffnet
  • Lounge
  • Livemusik
  • DJ
  • Fischgerichte
  • Mediterrane Küche
  • Grillgerichte
  • Gesellige Küche

Zum Mittag- oder Abendessen werden köstlich frische Fisch- und Fleischgerichte vor Ort zubereitet.

Von Mittag bis Mitternacht erfreuen in der Lounge Bar, Champagner, Cocktails und Spirituosen zum Rhythmus eines Live-Sets die Sommerurlauber. Neuheiten im Zeichen der Geselligkeit.

Himmel, Sonne und Meer ... Bereits der Weg zu Fuß oder mit dem Boot zum La Vigie Lounge & Restaurant versetzt Besucher in Urlaubsstimmung. Dieser wohltuend schattige Ort entfaltet sein entspanntes Ambiente mit einem unvergleichlichen Meerblick.

Speisekarte in den Farben des Mittelmeers ... Am Steuer des Restaurants steht Küchenchef Paolo Sari, der danach strebt, Köstlichkeiten mit Bio-Zutaten zu vereinen. Grillgerichte, Kohleofen und Vivarium: Die offene Küche bietet einen verlockenden Anblick und verspricht einen angenehmen Moment des Teilens zu den gedämpften Klängen eines Jazztrios.    

Eine Oase zur Feier des Sommers ... Die Bar des La Vigie verführt durch ihre Loungestimmung. Ein idealer Platz, um sich am Nachmittag mit einem frisch gepressten Saft zu erfrischen, einen Aperitif bei Sonnenuntergang zu genießen, einen Cocktail des Hauses zu verkosten oder zu einem Glas Rum eine edle Zigarre zu rauchen.

Live zaubert der DJ Rhythmus in diese privilegierten Augenblicke, die in den süßen Dämpfen der Wasserpfeifen entschwinden.

Küchenchef Paolo Sari

Paolo Sari, Leiter der Restaurants des Monte-Carlo Beach, bleibt sich treu und vertritt die Prinzipien einer gesunden und unverfälschten Küche, die in Einklang mit der Natur und dem Wechsel der Jahreszeiten steht. Im Gespräch mit einem anspruchsvollen Chefkoch aus Leidenschaft.  

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Im Restaurant veredelt der Chefkoch Grillfleisch und Produkte aus dem Meer für höchsten Genuss.

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#Mymontecarlo