Plongez au cœur de la gastronomie lyonnaise
Du 20 novembre au 24 novembre 2024 (TERMINÉ)
Informations
Découvrez les saveurs authentiques de la cuisine Lyonnaise avec nos suggestions du moment
Débutez votre voyage par une salade lyonnaise traditionnelle ou la célèbre cervelle des canuts.
Poursuivez avec le saucisson brioché, accompagné de pommes vapeur en persillade et relevé par une sauce au Beaujolais ou les quenelles de brochet à la lyonnaise, servies avec une bisque de crustacés.
Terminez sur une note gourmande avec un Saint-Marcelin aux pistaches ou une tarte aux pralines roses.