Le Chef Eric Guillemaud du Buddha-Bar Monte-Carlo vous dévoile une des déclinaisons de sa recette de California Rolls, à faire, à improviser et à déguster ensemble chez soi :
Pour 6 California Rolls* :
Pour l'assaisonnement du riz :
*La garniture des California Rolls peut être modifiée selon le goût et la créativité de chacun.