Mis à jour le 11 Juillet 2023
Son cœur cacao fondant, sa texture légèrement craquante et sa légèreté ont fait du soufflé au chocolat le dessert traditionnel du restaurant Le Grill à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Nous vous livrons ici la recette de celui qui illumine toujours le visage de nos clients.
Temps de cuisson : 13 minutes
Ingrédients :
Crème pâtissière :
Appareil à soufflé :
Recette :
Une boutique Chloé ouvre à Monaco, dans un décor signé Chemena Kamali.
Plongée dans les coulisses des artisans de Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Ces petites mains qui font de grandes choses.
Balade dans le nouvel écoquartier monégasque Mareterra, là où la mer rencontre l’architecture de demain. Entre innovation, ligne d'horizon et poésie urbaine.