TAERA Monte-Carlo offre un voyage inédit au cœur du Venezuela, où l'artisanat ancestral et la cuisine traditionnelle repensée se marient pour créer une expérience captivante qui éveille tous les sens. Niché au cœur du Patio de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, ce restaurant éphémère sublime la cuisine traditionnelle vénézuélienne.
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Rencontre avec Victoria Vallenilla, première Cheffe du Resort
Victoria Vallenilla a grandi dans les Caraïbes. A tout juste 27 ans, elle est devenue la première cheffe femme du Resort et du groupe COYA. Tout en continuant à exceller aux commandes du restaurant réputé, la Cheffe brille désormais en tant que cheffe et conceptrice de TAERA Monte-Carlo, pop-up éphémère venezuelien au Patio de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo. Rencontre avec cette talentueuse cheffe, aux commandes de ce tout nouveau concept inédit !