Aggiornato il Gennaio 30, 2025
Salire all'ottavo piano dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo... A strapiombo sull'immensità del Grande Blu. Sentire i profumi del Mediterraneo che avvolgono quest'albergo di lusso. E quando cala la notte, il tetto si apre sotto la volta stellata… Le Grill vi offre la promessa d'un sogno in cui tutti i sensi si risvegliano, un punto di riferimento irrinunciabile nella Monaco odierna.
Una cornice incantevole, tra cielo e mare
In cima alla Rotonde dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo, Le Grill con i suoi arredi dalle note marine porta in tavola la poesia. Mentre il Mediterraneo si distende fino all'orizzonte, La Francia, l'Italia e Monaco si contendono i favori degli sguardi. Qual è la destinazione più raffinata nel cuore del Principato? Fedele all'estetica dei suoi creatori, il nuovo Grill ritrova così il rango che merita. E se si prova piacere a contemplare le stelle, nella stagione invernale c'è il trompe-l’œil, e il cielo aperto nelle belle giornate.
Una cucina stellata, tra tradizione e modernità.
Al Grill lo spettacolo è anche nel piatto. Magistralmente orchestrato dallo chef Dominique Lory, il ristorante offre la quintessenza della gastronomia mediterranea. Erede d'una storia prestigiosa, la carta propone sempre i soufflé e i tranci di carne a cui deve la sua reputazione sin dal 1898. Ma per lo chef, la cucina non è un'arte fossilizzata. Da virtuoso della modernità, non esita a rivisitare i sapori locali attraverso creazioni culinarie sofisticate, per il massimo piacere dei buongustai.
Potreste anche voler leggere…
Orchestra Filarmonica di Monte-Carlo : Nathalie Stutzmann al podio
Nathalie Stutzmann, la contralto devenue cheffe d’orchestre, a été nommée par S.A.R. la Princesse de Hanovre pour diriger l’ensemble monégasque et programmer les quatre prochaines saisons.
Giardino Esotico: rinascita del balcone più suggestivo di Monaco
Chiuso dal 2020, il Giardino Esotico di Monaco ha ritrovato il suo slancio. Il 25 marzo scorso, il Principe Alberto II, la Principessa Charlène e la Principessa di Hannover hanno riscoperto questo sito sospeso sopra il Principato, prima della sua riapertura al pubblico.
Rolex Monte-Carlo Masters: dove la terra battuta è sacra
Scoprite la storia di uno dei più prestigiosi tornei di tennis del circuito ATP: il Rolex Monte Carlo Masters. che ha luogo ogni primavera sulla terra battuta di Monaco.
