Обязательства по пляжу Мonte-Carlo Beach

Забота об окружающей среде с Monte-Carlo Beach

Monte-Carlo Beach включает свою программу КСО (корпоративной социальной ответственности) в глобальную цель, поставленную группой Monte-Carlo Société des Bains de Mers в 2007 году. В 2019 году группа приняла свой третий экологический устав на 2019–2022 гг. и активно развивает программу КСО с ее тремя основными элементами: экологическим, социальным и общественным.

Monte-Carlo Beach вносит свой вклад в устойчивое развитие на основе собственного экологического устава на 2019–2022 гг., в котором выделяются следующие основные направления:

  • Защита биологического разнообразия:

Monte-Carlo Beach выступает в пользу экологического разнообразия и имеет классификацию обзорной точки Лиги защиты птиц. Строительство защитной водной дамбы для подводных обитателей позволяет создать настоящий питомник для молоди всех видов рыб.

 

  • Ответственные закупки:

Ресторан Elsa, награжденный звездой Мишлена, подает органические местные блюда и в основном закупает ингредиенты для них в четырех садах, расположенных в пределах 30 км.

Шеф-повара ресторана закупают только ту продукцию, которая не входит в список исчезающей или редкой.

Экзотические продукты в ресторане исключительно органические и приобретены за справедливую цену.

 

  • Сокращение отходов и сортировка:

Monte-Carlo Beach использует ассортимент экологически чистой продукции из местных сетей поставок. Сортировка отходов производится по десяти категориям: стекло, бумага, картон, бытовые отходы, лампочки, отходы электронного и электрического оборудования, масла для приготовления пищи, органические отходы SPA3, аккумуляторы, вешалки.

В настоящее время проводится новый эксперимент по отделению окурков: сейчас они отделяются персоналом, а затем их отделение будет предложено самим клиентам.

 

  • Развитие мобильности:

В Monte-Carlo Beach практикуется использование экологически чистого транспорта — служебных электромобилей и парка электрических велосипедов, а клиентам доступны три зарядные станции. Подменный автомобиль также полностью электрический.

Кроме этого, нашим клиентам предлагается выбрать трансфер из аэропорта Ниццы на электромобиле.

 

  • Контролируемая энергополитика:

Закупка у поставщика электричества EDF эквивалента потребления электроэнергии в виде возобновляемых источников и договор на поставку газа с компенсацией выбросов углерода.

Регулярное сокращение потребления воды с применением технических средств и передовых методов: более экономичные машины, аэратор на кранах, а также альтернативные методы очистки (например, с помощью электрического нагнетателя). Запуск энергосберегающих проектов, например подсветки парковок с помощью солнечных панелей.

 

  • Создание сообщества заинтересованных сторон:

Отель повышает осведомленность и информирует своих сотрудников путем создания «Зеленой команды», а также регулярной подготовки информационного бюллетеня, электронных новостей, внутреннего блога. Для клиентов отель выпускает пресс-релизы, плакаты, цифровые коммуникации в номерах и через социальные сети.

Кроме того, Monte-Carlo Beach выполняет положения Национального пакта перехода на экологически чистые технологии Монако, является членом Лиги защиты птиц в регионе Прованс — Альпы — Лазурный Берег и выступает заинтересованной стороной в поддержании экосистемы защищенных морских зон Монако.

 

  • Сплоченные действия — экологическая солидарность:

Monte-Carlo Beach помогает в организации благотворительных акций ассоциации «Ангелы-хранители Монако» и участвует, среди прочего, в сборе игрушек в пользу ассоциации Les Restos du Cœur в Ницце и пожертвовании 132 матрацев и пружинных блоков для AIMA.

В 2019 году группа в третий раз приняла экологический устав.

Monte-Carlo Beach développement durable
Ruche Monte-Carlo Beach