La Vigie Zanoni Monte-Carlo

坐落于天海之间，全新餐厅La Vigie Zanoni Monte-Carlo落户于拉维吉角（Pointe La Vigie）——这处独一无二的场所悬于波涛之上，位于蒙特卡洛海滩半岛的尽头。

餐厅秉承这家传奇酒店的优雅与魅力，在摩纳哥的阳光下为宾客呈现超越时空的体验，完美诠释了地中海式的生活情趣与永恒优雅。

作为摩纳哥新晋的隐秘胜地，La Vigie Zanoni 餐厅颂扬主厨西蒙·扎诺尼（Simone Zanoni）充满阳光、地中海风情且富有社会责任感的美食，其灵感源自他的意大利血统以及对美食的当代视野。在这里，从午餐到晚餐，宾客们都能在充满阳光气息的柠檬与蜜蜂装饰的环境中，伴着欢快的音乐，通过招牌菜肴和适合分享的丰盛佳肴，尽情体验意大利式的“甜蜜生活”。

主厨西蒙娜·扎诺尼曾师从欧洲顶级名厨，尤其因执掌米其林一星餐厅“Le George”而声名鹊起，在那里他以精致而充满阳光气息的地中海料理闻名。通过其各项烹饪项目，扎诺尼主厨始终秉持同一理念：以真诚、时令与情感，将意大利风味升华至极致。

餐厅可通过松林中的小径抵达，也可借助其私人码头乘船前往，为您的游艇之旅提供理想的美食停靠站。

地中海风味

La Vigie Zanoni 餐厅提供以时令性与食材品质为核心的意大利美食，特别注重海鲜料理以及对经典意大利菜肴的创新演绎。

招牌菜包括：草莓金枪鱼刺身、意大利糯米球，以及Zanoni风格的多种意面，例如卡邦尼酱意式馄饨、炖小牛肩肉意式馄饨，还有三种里科塔奶酪意式馄饨。

午餐时段，菜单通过一系列适合分享的佳肴，呈现出清新明快的风味。

入夜后，此处的魔力尽显无遗：这里是黄昏时分享用晚餐的绝佳去处，面朝大海，在优雅的氛围中，伴随着意大利“甜蜜生活”的轻柔旋律，让人心旷神怡。

La Vigie Zanoni将“甜蜜生活”的韵味与绝美全景融为一体，邀您在传奇的波因特海角畔，尽享宁静夏日的惬意时光。

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