Mada One餐厅

Mada One餐厅隶属曼廷凯洛万尊汇(摩纳哥)旗下

Mada One餐厅隶属曼廷凯洛万尊汇(摩纳哥)旗

周一至周六
营业时间:每日早上8点至下午8点半,周四除外(早上8点至晚上9点半)

Mada One餐厅,星级主厨马塞尔·拉文的绝佳餐厅理念
  • 酒吧
  • 露台
  • Take Away
  • 连续服务
  • 茶室/咖啡厅
  • 小吃

探索Mada One餐厅,感受新潮丰富的“零食大餐”创意。

这家餐厅供应店内享用或外卖式快餐,满足全天各个时段的味蕾需求。 

餐厅名称“Mada One”是“Madame(女士)”的昵称,并致敬马提尼克岛或“Madininia(或Madiana)”等旧称,这些岛屿名称意为“神话般的岛屿”,这家“即食”餐厅又可作为咖啡馆/小酒馆/甜品店,供应精致丰富的零食系列。

Mada One定期推出新主题,用源源不断的创意满足您因时而异的好奇。不论是营养美味的健康早餐,还是同事朋友间的午餐聚会,抑或购物途中的美食小憩,Mada One为您提供轻松真诚的用餐环境,让您自在会面,惬意分享。更多发现:每周四18:00-21:30,探索Mada One周四聚会,尽享下班后的愉悦时刻,与同事或朋友共品鸡尾酒或葡萄酒,更有充满创意的咸甜佳肴等候您的光临。

主厨马塞尔·拉文的餐单采用优质天然食材,展现女性般精致特点,打造极致美味。丰富的类别和充足的分量迎合每位顾客的需求和口味,从早餐至下班小聚,全天持续供应。

餐厅自然不乏经典创意美食,主厨同样为顾客奉上“Monegu”蛋糕(摩纳哥语中的“摩纳哥”之意及克里奥尔语中“人间美食”之意)。这是一款“旅行蛋糕”,法式奶油蛋糕与意式糕点精妙融合,并呈现摩纳哥特有的颜色:白色和红色。这是对地中海风味(芒通柠檬、果酱等)的重新诠释,并彰显出对这片土地的敬意和对摩纳哥公国的热爱。摩纳哥独特风味薯条同样值得期待!

这里不仅仅是一家餐厅,同时设有面包糕点橱柜(随时段供应)和商店柜台(杂货、商品销售),包罗:油类、香料、围裙和其他烹饪Mada One食谱的产品。所有产品对外出售,您可以随时采购带走!

马塞尔·拉文主厨

作为同代人中最有才华的主厨之一,马塞尔·拉文是米其林美食指南一星优评厨师,拥有独特创新的烹饪风格,为Blue Bay餐厅的菜肴倾注了大量才华与热情。他的菜肴中,带着一点家乡马提尼克岛的风味、丰富的创造力以及对品味和味蕾愉悦的无限热爱。让我们用六个问题进行深入了解,直击核心关键……

了解我们的菜
餐厅美食采用优质天然食材烹制,打造极致美味,可在店内用餐或外卖,全天持续供应! “apéro-thérapie”每天17h30至20h00开放,适宜下班后小聚,咸甜零食刺激您的味蕾,美味又不失创意。

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