美食工坊

Monte-Carlo Catering

巧克力制作与烘焙入门

通过我们的美食启蒙课程,探索巧克力制作与烘焙的大师奥秘!
  • 娱乐
  • 美食与美酒
  • 与家人在一起

与家人或朋友一起,在专业糕点师和巧克力师的指导下开展美食启蒙,享受美食体验,专业厨师将与您分享可可豆幕后的烹饪秘诀和相关食谱。您也可以学习专业的手工面包技艺,荣获“法国最佳手工业者奖”的专业大厨满怀热忱,带您完成一次充满创意的美食启蒙。

结束后您还可以带走当天的学习成果!

实用信息
  • 工坊时长1小时30分钟,每周三和周六下午15点开始
  • 150欧元/人
  • 最少5人/最多8人(10岁以下儿童需由成人陪同参加)
  • 无需特殊器具或服装
  • 参与者可带走当天的学习成果
  • 集合地点:大赌场广场(Mada One餐厅前)
  • 附近有草坪停车场
  • 必须至少提前15天预订
  • 电话:+ 377 98 06 71 71
  • 邮箱:[email protected]

巧克力制作入门工坊

 

您将学习制作巧克力和糖果(主题根据季节或重要节假日调整),在此过程中了解巧克力的历史,并尝试调温、定型和装饰。然后品尝您亲手制作的美味!

 

烘焙入门工坊

 

探索有关制作糕点和面包的法式手工技艺(主题根据季节或重要节假日调整)。您将学习如何揉面、包裹、塑形、装饰金箔和烘焙。陶醉在热气腾腾的面包香气中,一口酥脆定能给您舌尖惊喜!