Im Einklang mit den Verpflichtungen der Gruppe Monte-Carlo Société des Bains de Mer setzt sich das One Monte-Carlo voll und ganz für eine nachhaltige und gut durchdachte Entwicklung ein.
- Ein gesundes und authentisches kulinarisches Angebot mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten. Bei Bedarf Angebot von vegetarischen oder veganen Menüs und Möglichkeit der Organisation themenspezifischer und umweltfreundlicher Kaffeepausen.
- Angebot von gefiltertem Wasser in Glasbehältern, um die Umweltauswirkungen von Transport und Abfallmanagement zu reduzieren.
- Fair-Trade-Kaffee von dem Unternehmen Malongo zur Unterstützung einer gerechteren Wirtschaft, die den Landwirten und dem Planeten zugutekommt.
- Ein Gebäude mit BREEAM-Zertifizierung (Building Research Establishment Environmental Assessment Methodology) mit intelligenter Gebäudetechnik und kompletter LED-Beleuchtung. Die Energie zur Betreibung der Meerwasser-Wärmepumpe wird zudem aus zertifizierten erneuerbaren Quellen gekauft.
Auf dem Dach des One Monte-Carlo kann durch eine kleine Fotovoltaikanlage ebenfalls etwas Strom produziert werden.
- Bereitstellung von verschiedenen Behältern zur Mülltrennung für die Kundschaft und gesonderte Abholung durch unsere Teams (Glas, Papier, Karton, Verpackungen, Batterien, Glühbirnen, Elektronikschrott, Tintenpatronen, Speiseöle, Kleidung und Stoffe, Paletten, Korkverschlüsse, Plastikverschlüsse, Zigarettenstummel).
- Umweltfreundliche Ausstattung der Räume: Whiteboards und Filzstifte. Papier und recycelte Stifte ausschließlich auf Anfrage, um unnötigen Verbrauch zu vermeiden.
- Umweltfreundliche Transportmittel: Das Konferenzzentrum ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar (Haltestelle des Busunternehmens Compagnie des Autobus de Monaco (CAM) sowie der ZOU-Linien 607 und 608 in unmittelbarer Nähe. Der Hauptbahnhof von Monaco ist 700 Meter entfernt). Die Shuttlebusse von SBM bedienen die verschiedenen Einrichtungen. Zudem stehen Fahrradabstellplätze und Elektrofahrzeuge mit Ladestationen zur Verfügung. In der Nähe befindet sich eine Monabike-Station, um das Fürstentum mit dem E-Bike zu erkunden.
- Eine große Auswahl an umweltfreundlichen Teambuilding-Aktivitäten und Incentives
- Beleuchtung mithilfe von Bewegungsmeldern in sämtlichen Backoffices und Gängen.
Es gibt auch weitere Aspekte, die für unsere Kunden weniger sichtbar sind, die aber ebenso im Einklang mit unserem Ansatz stehen:
- Unsere Teams belegen Schulungen zur nachhaltigen Entwicklung.
- Unsere Küchenchefs und Teams engagieren sich für wohltätige Zwecke. 2023 umfasst dies zum Beispiel das Kochen von Gerichten für benachteiligte Personen in Nizza oder die Zubereitung von Schokolade für die Patienten und das Personal der Palliativabteilung des Krankenhauses.
- Wir verwenden umweltfreundlichere Reinigungsmittel mit Ökolabel.
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Finden Sie gemeinsam mit Monte-Carlo Société des Bains de Mer und seinem Konferenzzentrum One Monte-Carlo konkrete Lösungen für jede Etappe Ihrer Veranstaltung – für ein wundervolles und umweltfreundliches Erlebnis!
Lesen Sie die Nachhaltigkeitscharta 2022–2025 des One Monte-Carlo (in französischer Sprache)