Im "Train Bleu" zu Abend essen ist wie eine Zugfahrt durch Italien und seine vielfältigen sonnigen Aromen: "Belle Époque"-Ambiente und Gourmet-Küche gehen in diesem einzigartigen Dekor eine elegante Verbindung ein, mitten im Casino de Monte-Carlo... Ein Reiseerlebnis im Zentrum von Monaco, mit der Place du Casino als landschaftlicher Umgebung.
Die Aromen Italiens auf Gourmet-Art... Meeresfische, Langusten, Hummer, Fische im Ganzen: Je nach Jahreszeit verbinden sich die Schätze des Meeres mit Artischocken, Steinpilzen oder Auberginen... Eine Karte zum Schlemmen und hervorragende Bedienung. Ein einzigartiges raffiniertes Erlebnis, das der Sommelier noch steigert, wenn er zur Ergänzung der Gerichte unseres Chefkochs Saez-Manzanares Weine vorschlägt, die Sie überraschen werden.
Im Rhythmus des Casinos... Das "Train Bleu" öffnet zum Abendessen und bleibt für unsere Gäste so lange geöffnet wie das Casino de Monte-Carlo. Die Spieler erholen sich hier gerne für die Zeit eines leckeren Intermezzos, aber das Train Bleu ist für alle Besucher da, die ihren Abend mit einem hervorragenden, eleganten Dinner zu einem Erlebnis machen möchten.
Das am besten bewahrte Geheimnis Monacos... Vor langer Zeit, zu Beginn des 20. Jahrhunderst, war das Fürstentum Monaco nur mit der Bahn erreichbar. Das "Train Bleu" stellt eine vollkommene Nachbildung eines Speisewagens dar und lässt damit dieses goldene Zeitalter wieder lebendig werden. Bilder, Farben, Holztäfelungen: Alles erinnert hier an den Prunk eines Reisezugs der Belle Époque. Nur die Aussicht, die die Fahrgäste auf die belebte Place du Casino haben, bleibt unverändert.