Agenda

Un 4 mains Marcel Ravin x Shaun Hergatt

Festival des Etoilés Monte-Carlo
Du 7 octobre au 7 octobre 2022

Monte-Carlo Société des Bains de Mer, le Resort le plus étoilé en Europe avec 7 étoiles Michelin, revient avec son « Festival des Etoilés Monte-Carlo ».

C'est au Blue Bay du Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort que se déroulera la deuxième soirée de l'Edition 2022 du "Festival des Etoilés", le vendredi 7 octobre 2022.

Une programmation gastronomique exceptionnelle pour un 4 mains réalisé par le Chef Marcel Ravin, doublement étoilé, accompagné de son complice Shaun Hergatt, référence culinaire internationale.

Informations :
  • Date : vendredi 7 octobre
  • Lieu : Blue Bay au Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort
  • Horaire : à partir de 19h30
  • Tarif : 520€ par personne (boissons incluses)

A propos de Marcel Ravin 

Marcel Ravin est l’un des chefs les plus doués de sa génération. Le Chef Caribéen doublement étoilé au style novateur orchestre avec passion les cuisines exotiques du Blue Bay au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Dans ses assiettes, un peu de sa Martinique natale, une belle dose de créativité et un amour infini du goût et du faire plaisir. 

 

A propos de Shaun Hergatt

Pour cette deuxième édition, Marcel Ravin convie l'outre atlantique à sa table. Admiratif de la cuisine moderniste du Chef Australien Shaun Hergatt, ces deux passionnés partagent l'amour de leurs racines et de leur environnement. Nommé "Meilleur jeune chef" ou encore "Meilleur nouveau restaurant" pour deux de ses restaurants par le New-York Times, le Guide Michelin et Esquire, le new-yorkais d'adoption conjuguera sa créativité avec l'audace de la cuisine du Chef Ravin. L'union parfaite de saveurs atypiques pour un voyage multisensoriel...

 

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Après le succès de la première édition le Festival des Etoilés revient en 2022 !