Publié le Mai 18, 2022Mis à jour le Juin 19, 2023
Posé sur l’eau, l’intemporel Monte-Carlo Beach s’étire en bord de mer, au creux d’un site naturel exceptionnel aux nuances infinies de bleus et de verts.
Pousser les portes de cet établissement mythique, c’est choisir de s’abandonner à une certaine douceur de vivre méditerranéenne, délicate alliance de simplicité raffinée, de relaxation délicieuse et d’harmonie avec la nature.
Et si, l’espace d’une journée, vous profitiez d’une parenthèse enchantée dans cet hôtel résolument green certifié Green Globe depuis 2014 ?
9h | Au cœur de la nature
À l’écart des trépidations de la ville, c’est un cadre superbe, chic et intime qui vous attend. Celui du Monte-Carlo Beach. Face à vous : la Méditerranée. Et si vous profitiez de ce panorama d’exception et des douces lumières du matin pour éveiller vos sens en douceur ? Envie d’une séance de méditation ou de yoga en plein air, entre mer et pinède ? Un coach est là pour vous accompagner si vous le souhaitez. Et pour ceux qui souhaitent un réveil plus tonique, optez pour une session d’aquabike, d’aquagym ou une marche vivifiante le long du sentier des douaniers ! De quoi placer officiellement cette journée sous le signe de l’instant présent et du bien-être.
10h | Petit-déjeuner au naturel
Place au petit-déjeuner sur la terrasse du restaurant Elsa. La vue sur la mer y est à couper le souffle ! Au menu, notamment, un large choix de fruits de saison, de fromages affinés et de yaourts. Commandez vos œufs à votre convenance. Ils vous seront servis accompagnés de légumes frais de la région. Dégustez le tout bercé par le paisible ressac des vagues qui effleurent la plage privée de l’hôtel.
11h | Sur la plage ensoleillée
La mer, justement… elle vous tend les bras après cette délicieuse entrée en matière. Mobilier exotique, boiseries, bandeau de sable fin… découvrez le nouveau visage de la plage privée du Monte-Carlo Beach. En pente douce, telle qu’Elsa Maxwell, ambassadrice historique de l’établissement, l’avait imaginée à l’origine, en 1929. Avec pour toile de fond les célèbres Cabanas, ces cabines chics de toile rayée, et leur service en tente personnalisé, l’endroit est idéal pour une séance farniente entrecoupée de baignade. Et vice versa.
13h | Déjeuner en famille
Rendez-vous au Deck, à l’ombre de la pergola à colonnades. Dominant la piscine olympique « miroir » bordée de palmiers, le restaurant déroule son panorama d’exception sur la baie de Monaco. À la carte, une délicieuse cuisine de saison et de partage. Des plats créatifs et généreux qui font la part belle aux parfums de la Méditerranée. Les trésors de la mer y ont bien sûr les honneurs, au gré des surprises de la pêche du jour.
13h | Déjeuner entre amis
Une douce journée d'été. Pour un déjeuner festif et unique, rendez vous au Club La Vigie Monte-Carlo. Un moment enivrant avec la mer pour seul horizon, un ponton pour accoster, et une terrasse qui avance sur la mer… Le Club La Vigie Monte-carlo vous attend pour un déjeuner exotique ambiancé sur les rythmes du DJ Résident, ou profiter des derniers rayons de soleil autour d'un cocktail.
15h | Gourmandise & piscine
En fin de déjeuner, rejoignez le Bar & Glacier du Monte-Carlo Beach qui longe la piscine. Le spot idéal pour prendre votre café ou finir sur une délicieuse note sucrée avec les glaces et sorbets 100 % maison. Nul doute que vous aurez très vite envie de faire quelques longueurs dans l’iconique piscine olympique, toute en pâte de verre bleu. Avec son célèbre ponton et ses deux plongeoirs, elle a quelque chose de magnétique. Quel bonheur de profiter de son eau de mer chauffée et filtrée à l’ozone.
17h | Cocooning ou adrénaline...
Quelle que soit votre envie du moment, le Monte-Carlo Beach y répond. Pour un moment de pure relaxation, rendez-vous au spa signé PAOMA, marque vegan de soins de luxe éco-éthique 100 % française et nouveau partenaire green de l’établissement. Faites l’expérience du bien-être absolu. Soin sur mesure PAOMA, massage suédois, rituel visage Éveil des Sens, rituel Révélateur de Beauté… les options ne manquent pas. Mais peut-être préférerez-vous un moment de détente plus ludique. Avec la nouvelle base verte aux sports nautiques sans moteur venez profiter des plaisirs aquatiques et "green" du Monte-Carlo Beach... une chose est sûre : les activités nautiques du Monte-Carlo Beach Club vous garantissent le plein de frissons !
20h | Un dîner green et gourmand
Pour le dîner, direction l’Elsa, le restaurant récompensé par le Gault & Millau. Aux commandes, la jeune cheffe Mélanie Serre y défend avec passion et conviction une cuisine élégante, gourmande et responsable. Une cuisine de saison qui fait la part belle aux producteurs de la région et au jardin potager bio de l’établissement ! De quoi conjuguer haute cuisine et respect du vivant à l’excellence et à la créativité.
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