Monte-Carlo Beach - Restaurant Elsa

Elsa

Elsa est un restaurant du Monte-Carlo Beach

Elsa est un restaurant du Monte-Carlo Beach

Réouverture avril 2023.

Restaurant gastronomique, authentique par nature au cœur de Monaco.
  • Restaurant Engagé
  • Vue mer
  • Voiturier/Parking
  • Terrasse
  • Cuisine poisson
  • Cuisine méditerranéenne

Restaurant Elsa, un écrin au cœur de la nature…

 

Une adresse intimiste … Niché au cœur du Monte-Carlo Beach, Relais & Châteaux, le restaurant Elsa est un trésor caché de la Riviera. En salle, la décoration signée India Mahdavi est élégante et intemporelle. Les tons azur évoquent avec délicatesse les contours de la côte méditerranéenne. Depuis la terrasse, le temps est suspendu pour un délicieux moment avec la mer pour seul horizon. Durant l’été vous pourrez choisir de dîner à l’intérieur dans un cocon rempli de fraicheur ou sur la magnifique terrasse sous les étoiles.

 

Une gastronomie durable... le restaurant Elsa, c’est une ode aux saisons, aux produits locaux, aux circuits courts, inspiré par la nature, sublimé par une délicate créativité. Imaginé comme un paradis estival, où l’on vit au rythme des clapotis des vagues, Elsa est inspiré de l’art de vivre de la Méditerranée, de la pinède environnante, de son écosystème singulier.

On y vient pour déguster une cuisine de conviction résolument raffinée, dans une atmosphère bienveillante.

 

La carte, signée Mélanie Serre est un hommage à la nature. Ici, le végétal est issu du potager du Domaine d’Agerbol, sur les hauteurs de Roquebrune. Les légumes s’accompagnent de poissons et de viandes choisis dans une philosophie du respect de l’environnement et du bien-être animal.

La Cheffe Melanie Serre est sacrée « Grande de demain 2023 » par le célèbre guide culinaire Gault & Millau pour Elsa. Et le restaurant Elsa reçoit la note de 15/20 et 3 toques.

 

Cheffe Mélanie Serre

Après avoir inauguré sa propre maison à Paris, la jeune femme envisage cette aventure comme un défi personnel. 

Rencontre avec une professionnelle passionnée par la mise en valeur de la gastronomie et des produits locaux et le plaisir de ses hôtes.

melanie-serre-restaurant-elsa-monaco Monte-Carlo BEach
Découvrez notre menu
Le restaurant Elsa fait la part belle aux produits locaux.
melanie-serre-restaurant-elsa-monaco-plat

PROGRAMME DE FIDÉLITÉ

Avec My Monte-Carlo profitez d’un accompagnement sur mesure et de nombreuses exclusivités dans chacun des univers du Resort! Rejoignez-nous gratuitement !

JE VEUX DES AVANTAGES EXCLUSIFS

OFFREZ l'EXPERIENCE MONTE-CARLO

En recherche du cadeau idéal pour un proche ? Vous choisissez le montant, notre carte cadeau sera valable 1 an et utilisable en une ou plusieurs fois dans les différents univers de Monte-Carlo Société des Bains de Mer: restaurants, bars, soins, hôtels, concerts, activités nautiques ou boutique souvenirs...

Commandez votre carte cadeau

Suivez nos actualités & bénéficiez des meilleures offres