Festival des Etoilés Monte-Carlo- dîner Sarran/Ravin au Blue Bay
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Festival des Étoilés Monte-Carlo 2021 : retour en images

Des Chefs Etoilés de renom se sont donné rendez-vous à Monaco pour la première édition du « Festival des Etoilés Monte-Carlo » by Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Des instants gastronomiques à consommer sans modération...

 

Retour en images sur ces dîners à 4 mains d'exception. 

Samedi 27 novembre, le Gala de clôture au Casino de Monte-Carlo

Une soirée de gala exceptionnelle honorée par la présence de S.A.S. le Prince Albert II de Monaco, accompagné de ses neveux Louis et Marie Ducruet qui clôture en beauté la première édition réussie de ce festival lancée en mai. 

Une énergie incroyable régnait dans la salle, créée par les six chefs étoilés qui ont fait le show depuis le gigantesque passe-plat, Pass Live, placé en salle, entourés de leurs équipes des restaurants Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, Le Grill, Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Elsa, le Blue Bay, mais également des talentueuses brigades du Resort. Car c’est bien la grande famille de la gastronomie Monte-Carlo Société des Bains de Mer qui s’est mobilisée pour créer ce dîner exceptionnel, avec les équipes du Casino de Monte-Carlo. Pour ce dîner en cinq services les chefs ont livré leur plus belle création, leur plat Signature, accompagné d’un parfait accord met-vin, travaillé avec les sommeliers de la société et les Caves de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, les plus grandes caves d’hôtel au monde. 

Retour sur ce gala d’exception. 

29 mai 2021, au Blue Bay au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Retour sur les plus beaux instants du premier dîner de ce "Festival des Etoilés Monte-Carlo". Une expérience mémorable offerte par les Chefs Michel Sarran et Marcel Ravin au restaurant Le Blue Bay.

11 & 12 juin 2021, Le Grill Restaurant à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo

Revivez le meilleur de ce second dîner. Un moment hors du temps au restaurant Le Grill, perché au 8e étage de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, offert par les Chefs Riccardo Camanini et Franck Cerutti.

Le 9 septembre 2021, L'Elsa restaurant au Monte-Carlo Beach

Retour sur les plus beaux instants de ce dîner 100% féminin de deux cheffes exigeantes et engagées : Manon Fleury et Antonia Klugmann. Une expérience culinaire poétique au restaurant Elsa au Monte-Carlo Beach 

Le 5 novembre, le Chef Marcel Ravin accueillait le Chef Mauro Colagreco pour un dîner unique.

Découvrez les temps forts de ce dernier dîner du Festival des Etoilés Monte-Carlo. Un moment unique et hors du temps au Blue Bay au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort.

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