Champagne Brunch Party !

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Des expériences savoureuses

Champagne Brunch Party à l'espace Calypso
  • Gastronomie & Vins
  • Table Brunch

Tous les dimanches d'octobre à juin

 

Imaginé par le Chef Marcel Ravin comme un moment de détente, le « Meilleur Brunch 2019 » selon L’Observateur de Monaco, mêle surprises gourmandes salées et sucrées dans le cadre unique du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. 
 

Entre amis ou en famille, le « Champagne Brunch Party » de l'espace Calypso attend tous ceux qui veulent faire de leur dimanche une jolie parenthèse placée sous le signe de la décontraction et des délices.

 

 

Du 20 mars au 20 juin, vivez un Printemps bleu, rose, rouge à Monte-Carlo

 

Monte-Carlo est une palette de couleurs vibrantes, où le bleu de la mer et du ciel se mêle au rose du glamour et au rouge de la passion. Profitez de cette saison printanière haute en couleurs pour découvrir un avant-goût d’été inoubliable à Monaco.

 

À cette occasion, découvrez notre événement exclusif, un Champagne Brunch Party Bleu réalisé par le Chef Marcel Ravin qui clôturera la saison. Rendez-vous au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort le dimanche 2 juin pour vivre une expérience gastronomique et sensorielle sur le thème de la couleur bleue, dans un cadre enchanteur où le luxe et la convivialité se rencontrent. 

 

 

 

Informations
  • Date : tous les dimanches du 1er octobre 2023 au 2 juin 2024
  • Horaires : de 12h30 à 15h00
  • Tarif : 135€ par personne
  • Champagne* Taittinger Cuvée Prestige à discrétion
  • Hors week-end du Grand Prix de Monaco Historique et Grand Prix de Formule 1
  • Réservation : +377 98 06 03 60

Délices & champagne : un brunch d’exception au cœur de la Principauté

Dès les antipastis, le « Champagne Brunch Party » donne le ton…une offre riche et variée, originale et inspirée.

Des amuse-bouches modernes où toute la créativité du Chef s’exprime. Côté bar à salades, choisissez vos ingrédients ! Les cuisiniers composent, au gré de vos envies, des partitions colorées et savoureuses. Ce brunch s’impose comme un vrai moment de convivialité et de détente.

 

Banc d’écailler, live cooking : un brunch unique à Monaco

Le meilleur de la mer se retrouve au banc d’écailler, où l’on déguste une grande variété de fruits de mer. Plaisirs des yeux et des papilles : le live cooking n’est pas en reste et varie selon l’inspiration du Chef. Côté salé, place à la découpe de belles pièces de viandes et de poissons. Côté sucré, stand de gaufres, crêpes et glaces viennent compléter un grand buffet de délicieuses gourmandises.

 

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.