Envie d'un déjeuner gastronomique, d'un brunch festif, de cocktails colorés, ou de vous essayer à la cuisine avec nos chef ? Monte-Carlo Société des Bains de Mer vous offre un voyage exceptionnel au pays des arômes et des saveurs.
Blue Bay Marcel Ravin
Blue Bay Marcel Ravin, l’art des saveurs métissées
Au cœur du renouveau de la haute gastronomie à Monaco, le Blue Bay Marcel Ravin signe sa métamorphose. Consacré par deux étoiles au Guide Michelin, le Chef humaniste et visionnaire compose une partition
- 2 étoiles Michelin
- Restaurant Engagé
- Vue mer
- Voiturier/Parking
- Terrasse
- Gastronomique
- Cuisine poisson
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine Caraibe
- Accessible PMR
- Chiens non-autorisés
- Etoilé
L'Orange Verte
À L'Orange Verte, c'est le Chef Marcel Ravin qui donne le « la ».
Alors, pour déjeuner ou dîner sur le pouce à Monaco, la carte déroule une cuisine bistronomique.
Au menu, des entrées de saison, de belles pièces de viandes, du poisson et les classiques :
- En famille
- Voiturier/Parking
- Terrasse
- Take Away
- Service continu
- Salon de thé/Café
- Finger food
- Chic et décontracté
- Accessible PMR
- Chiens non-autorisés
Ouverture le 1er juillet 2025
Las Brisas
Une cuisine solaire, pensée et signée Marcel Ravin.
Dans un esprit de détente et de légèreté, laissez-vous aller à des rêves gourmands dans un environnement unique face à la mer, pour un déjeuner placé sous le signe du dépaysement et de la découverte.
U
- Accès par bateau
- Vue mer
- Voiturier/Parking
- Terrasse
- Live music
- Cuisine poisson
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine grillade
- Cuisine de partage
- Chic et décontracté
- Vue piscine
- Accessible PMR
- Chiens non-autorisés
B'GRAB AND GO
Envie d’une pause gourmande et rapide ? Découvrez B'GRAB AND GO, le nouveau concept de vente à emporter du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort.
Pensé pour s’adapter à votre rythme, le kiosque B'GRAB AND GO vous propose une sélection de produits frais et de
- Take Away
- Service continu
- Finger food
- Bien-être et bio
L'Hippocampe & le lagon
L'Hippocampe* est l'endroit idéal pour siroter des cocktails les pieds dans l’eau au cœur du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Dès les week-ends de juin et toutes les jours en juillet et août, vous pourrez également y déguster une sélection savoureuse de
- Bar
- Vue mer
- Lounge
- Finger food
- Vue piscine
- Accessible PMR
- Chiens non-autorisés