Tables Vue mer sur la terrasse du Blue Bay

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Restaurants

Découvrez le meilleur de la gastronomie et des vins au cœur de Monaco

Envie d'un déjeuner gastronomique, d'un brunch festif, de cocktails colorés, ou de vous essayer à la cuisine avec nos chef ? Monte-Carlo Société des Bains de Mer vous offre un voyage exceptionnel au pays des arômes et des saveurs.

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Terrasse Blue Bay

Blue Bay Marcel Ravin

Blue Bay Marcel Ravin, l’art des saveurs métissées

Au cœur du renouveau de la haute gastronomie à Monaco, le Blue Bay Marcel Ravin signe sa métamorphose. Consacré par deux étoiles au Guide Michelin, le Chef humaniste et visionnaire compose une partition

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
  • 2 étoiles Michelin
  • Restaurant Engagé
  • Vue mer
  • Voiturier/Parking
  • Terrasse
  • Gastronomique
  • Cuisine poisson
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine Caraibe
  • Accessible PMR
  • Chiens non-autorisés
  • Etoilé
Ouvert

L'Orange Verte

À L'Orange Verte, c'est le Chef Marcel Ravin qui donne le « la ».

Alors, pour déjeuner ou dîner sur le pouce à Monaco, la carte déroule une cuisine bistronomique. 

Au menu, des entrées de saison, de belles pièces de viandes, du poisson et les classiques :

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
  • En famille
  • Voiturier/Parking
  • Terrasse
  • Take Away
  •  Service continu
  • Salon de thé/Café
  • Finger food
  • Chic et décontracté
  • Accessible PMR
  • Chiens non-autorisés
Las Brisas
Fermé
Ouverture le 1er juillet 2025

Las Brisas

Une cuisine solaire, pensée et signée Marcel Ravin.

Dans un esprit de détente et de légèreté, laissez-vous aller à des rêves gourmands dans un environnement unique face à la mer, pour un déjeuner placé sous le signe du dépaysement et de la découverte

 

U

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
  • Accès par bateau
  • Vue mer
  • Voiturier/Parking
  • Terrasse
  • Live music
  • Cuisine poisson
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine grillade
  • Cuisine de partage
  • Chic et décontracté
  • Vue piscine
  • Accessible PMR
  • Chiens non-autorisés
Donuts du B'Grab and Go
Ouvert

B'GRAB AND GO

Envie d’une pause gourmande et rapide ? Découvrez B'GRAB AND GO, le nouveau concept de vente à emporter du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort.

 

 

Pensé pour s’adapter à votre rythme, le kiosque B'GRAB AND GO vous propose une sélection de produits frais et de

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
  • Take Away
  •  Service continu
  • Finger food
  • Bien-être et bio

L'Hippocampe & le lagon

L'Hippocampe* est l'endroit idéal pour siroter des cocktails les pieds dans l’eau au cœur du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Dès les week-ends de juin et toutes les jours en juillet et août, vous pourrez également y déguster une sélection savoureuse de

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
  • Bar
  • Vue mer
  • Lounge
  • Finger food
  • Vue piscine
  • Accessible PMR
  • Chiens non-autorisés