Envie d'un déjeuner gastronomique, d'un brunch festif, de cocktails colorés, ou de vous essayer à la cuisine avec nos chef ? Monte-Carlo Société des Bains de Mer vous offre un voyage exceptionnel au pays des arômes et des saveurs.
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Espace Calypso | Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
Inspiré par la féerie de la mer si proche, ce nouvel espace spacieux entièrement privatisable est idéal pour accueillir petits déjeuners d'affaires, réunions et autres soirées cocktails au coeur du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort.
En automne et en hiver,
- Terrasse
- Décor d'ailleurs
- Cuisine de partage
- Brunch
- Animation culinaire
Blue Bay
Récompensé par deux étoiles au Guide Michelin, le Chef Marcel Ravin déroule avec audace sa partition au restaurant Blue Bay. Sa cuisine : une fusion de saveurs caribéennes et méditerranéennes.
En intérieur, les cuisines ouvertes donnent à voir l
- 2 étoiles Michelin
- Restaurant Engagé
- Vue mer
- Voiturier/Parking
- Terrasse
- Gastronomique
- Cuisine poisson
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine Caraibe
Las Brisas
Une cuisine solaire, pensée et signée Marcel Ravin.
Dans un esprit de détente et de légèreté, laissez-vous aller à des rêves gourmands dans un environnement unique face à la mer, pour un déjeuner placé sous le signe du dépaysement et de la découverte.
U
- Accès par bateau
- Vue mer
- Voiturier/Parking
- Terrasse
- Live music
- Cuisine poisson
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine grillade
- Cuisine de partage
- Chic et décontracté
- Vue piscine
L'Orange Verte
À L'Orange Verte, c'est le Chef Marcel Ravin qui donne le « la ».
Alors, pour déjeuner ou dîner sur le pouce à Monaco, la carte déroule une cuisine bistronomique.
Au menu, des entrées de saison, de belles pièces de viandes, du poisson et les classiques :
- Voiturier/Parking
- Terrasse
- Take Away
- Service continu
- Salon de thé/Café
- Finger food
- Chic et décontracté
L'Hippocampe & le lagon
L'Hippocampe* est l'endroit idéal pour siroter des cocktails les pieds dans l’eau au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort.
Tout autour, de luxuriants jardins s’étirent sur une magnifique presqu’île dans un univers végétal singulier qui sert d'écrin au lagon à
- Bar
- Vue mer
- Lounge
- Finger food
- Vue piscine