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Cena a 4 mani Marcel Ravin x Shaun Hergatt

Festival des Étoilés Monte-Carlo
dal 7 ottobre al 7 ottobre 2022

Monte-Carlo Société des Bains de Mer, il Resort più stellato d’Europa con 7 stelle Michelin, torna con una nuova edizione del suo “Festival des Étoilés Monte-Carlo”.

La seconda serata dell’Edizione 2022 del “Festival des Étoilés” si terrà presso il ristorante Blue Bay del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort venerdì 7 ottobre 2022.

Un programma gastronomico d’eccezione per una cena a 4 mani realizzata dallo chef Marcel Ravin, con due stelle Michelin, affiancato dallo chef Shaun Hergatt, un punto di riferimento nel panorama culinario internazionale.

Informazioni:
  • Data: venerdì 7 ottobre
  • Luogo: Blue Bay del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
  • Orario: a partire dalle 19:30
  • Tariffa: 520€ a persona (bevande incluse)

Chi è Marcel Ravin 

Marcel Ravin è uno degli Chef più di talento della sua generazione. Con due stelle Michelin e uno stile innovativo, lo Chef caraibico dirige con passione le cucine dall’atmosfera esotica del Blue Bay al Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Nei suoi piatti c’è un pizzico della sua Martinica natale, una bella dose di creatività e un amore smisurato per il gusto e per il piacere del palato.

 

Chi è Shaun Hergatt

Per questa seconda edizione del Festival, Marcel Ravin chiama alla sua tavola i sapori d’oltreoceano. Ammirativo della cucina modernista dello chef australiano Shaun Hergatt, i due professionisti appassionati hanno in comune l’amore per le proprie radici e per le proprie terre. Nominato “Miglior giovane chef” e “Miglior nuovo ristorante” per due suoi locali dal New-York Times, dalla Guida Michelin e da Esquire, il newyorchese di adozione unirà la propria creatività all’audacia della cucina dello chef Ravin. Il connubio perfetto di sapori atipici per compiere un viaggio multisensoriale...

 

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