Pubblicato il Dicembre 11, 2020Aggiornato il Giugno 19, 2023
Lo chef Ken Thomas, del Servizio Monte-Carlo Catering, vi propone una ricetta per cucinare deliziosi biscotti sablés natalizi che incanteranno grandi e piccini !
Glassatura:
Grazie allo sviluppo di aree coltivate a Monaco e dintorni, gli Chef delle strutture di Monte-Carlo Société des Bains de Mer possono scegliere frutta e verdura locale e trarne ispirazione per creare piatti a filiera corta.
Oslo, Copenaghen, Helsinki, Stoccolma, Singapore, Zurigo, Monaco... una rapida panoramica delle città più intelligenti del mondo, ovvero le smart city.
Per preservare la biodiversità, gli Chef del Resort seguono le raccomandazioni di Mr.Goodfish e della Fondazione Principe Alberto II di Monaco per offrire ai propri ospiti pesce e frutti di mare di stagione.