Las Brisas

Una cucina solare, pensata e firmata da Marcel Ravin.

In un’atmosfera rilassante e spensierata, lasciatevi conquistare da sogni golosi in un contesto unico di fronte al mare, per un pranzo sotto il segno dell’avventura e della scoperta. 

Il Mediterraneo protagonista del menu

Pesci e frutti di mare del giorno, verdure e spezie, grigliate e insalate dalle mille influenze: una vasta gamma di sapori in un ambiente idilliaco, dove l’estate assume il suo pieno significato.

Pranzare a Las Brisas significa ascoltare il Mediterraneo giocare con il sole e gustare una cucina generosa in omaggio allo spirito della condivisione e della convivialità. 

Un pranzo al sole

Con un’atmosfera da dolce far niente, inebriata di spirito vacanziero, e una cucina piena dei colori e dei gusti dell’estate, il ristorante estivo Las Brisas è lo scalo gastronomico e conviviale del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. 

Un pranzo musicale

Dal 7 luglio al 25 agosto, il ristorante festeggia l'estate con la musica! Ogni domenica, venite a scoprire i nostri pranzi con musica dal vivo.

Menu à la carte regolare